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La Mauny
Herkunft: Martinique, La Mauny
La Mauny Blanc Rum
weißerRum, ca. 3 Monate im Eichenfass gereift, eine sehr schöne Harmonie von Frische, Frucht, Süße und mundfüllender Schwere. 50%, 0, 7L
La Mauny Dore
goldfarbener Rum, für ca. 18 Monate im Eichenfass gereift, im Geschmack fruchtig, frisch, sehr würzig, feine Holznote, schöne Zuckerrohr-Süße. 40%, 0, 7L
La Mauny Eleve Sous Bois
bernsteinfarbener Rum, mindestens 18 Monate im Eichenfass gereift, im Geschmack fruchtig, würzig, leichte Holznote, dieser Rhum Ambre ist etwas runder und schwerer als der Rhum Doré. 40%, 0, 7L
La Mauny Tres Vieille Cuvee
mindestens 10 Jahre im Eichenfass gereift, Farbe: bernsteingold, Duft: fruchtig und würzig mit einer leichten Eichennote, Geschmack: elegant, floral, feine Frucht, ein Hauch Vanille, etwas Toffee, schöne Holznote und eine Spur von hellem Tabak, sehr weich, 40%, 0, 7L
La Mauny Vieux 1979 Carafe
bernsteinfarbenerJahrgangs-Rum von 1979, vieleJahre im Cognac-Fass gereift, weich, angenehmschwer und mundfüllend, rund, mitviel Frucht, im Glas-Dekanter. 42%, 0, 7L
La Mauny Vieux 1995
bernsteinfarbenerJahrgangs-Rum von 1995, 6 Jahreim Cognac-Fass gereift, weich, viel frischeFrucht, feine Würze, leicht erdig, harmonischund rund, mundfüllend. 42%, 0, 7L
La Mauny Vieux 1998
Doublewood-Finish, Jahrgangs-Rum von 1998, 6 Jahre im Bourbon-Fass und zum Finish im Cognac-Fass gereift, durch den doppelten Reifeprozess wird der Rum vielschichtiger in seinem Aroma, die kräftige Süße des Bourbon vermischt sich mit der würzigen, grasigen Note des Cognac, Duft: kräftig, würzige Trockenfrucht, Geschmack: weich, fruchtig, etwas erdig, mit einer leicht grasigen Note, im Nachklang harmonisch und rund, mundfüllend. 42%, 0, 7L
La Mauny Vieux V.O.
goldfarbenerRum, mindestens 3 Jahre im Eichenfass gereift, feine Frucht, weich und harmonisch, sehr schön für einen exklusiven Ti-Punch undnatürlich zum pur genießen, 40%, 0, 7L
La Mauny Vieux VSOP
goldfarbenerRum, mindestens 4 Jahre im Eichenfass gereift, fruchtig und fein, leichte, harmonisch eingefügte Eichennote, etwas Toffee, weich. 40%, 0, 7L
La Mauny Vieux XO
mindestens 6 Jahre in Eichenfässern gereift, für diesen X.O. wurden die Jahrgänge 1979, 1995 und 1996 verwendet, Farbe: Bernstein, Duft: floral, fruchtig, mit kräftiger Gewürznote, Geschmack: komplex, kaum Schärfe, schöne Trockenfrucht, etwas Ingerkuchen, zarte Vanille und Anklänge von hellem Tabak, Nachklang: etwas trocken, lang anhaltend, würzig, 40%, 0, 7L
Auch in unserem Sortiment:
La Mauny Cane Syrup
Herkunft: Martinique / La Mauny, Zuckersirup, sehr süß und stark im Geschmack, eignet sich sehr gut zum Mixen für Fruchtcocktails. 0,7L
www.rhumdemartinique.com
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