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FAIR Vodka
Fair Vodka wird aus einzigartigen Rohstoffen hergestellt welche von unseren "Geschmacks-Scouts" in den entlegensten Teilen der Welt entdeckt wurden. Zu diesen neuartigen oder zum Teil auch einfach in Vergessenheit geratenen Rohstoffen gehört auch "Quinoa", eine der wichtigsten Zutaten unseres FAIR Vodka.
Quinoa - Von den Inkas seit dem 13ten Jahrhundert nachweislich angebaut, ist Quinoa erst vor kurzem in der westlichen Welt populär geworden. Wir sind gerade erst dabei die ungewöhnliche Vielseitigkeit dieses Nahrhaften und proteinreichen Getreides zu entdecken, welches den Bewohnern der Anden über Jahrhunderte ofmals als einzige Nahrungsquelle genügte. Unser Quinoa wird von über 1000 verschiedenen kleinen Anbaubetrieben in Bolivien bezogen, innerhalb der ANAPQUI cooperative, dem ersten Zusammenschluss Bolivianischer Farmer.
Nach Jahren der Forschung und Entwicklung, hat das Team der Fair Trade Spirits Company eine Methode entwickelt, aus der Quinoa einen aussergewöhnlichen Vodka zu brauen und zu destillieren. Das Wissen und die Fähigkeiten erfahrener Cognac Distiller und die natürlichen eigenschaften der Quinoa verbinden sich so zu einem excellenten Vodka mit aussergewöhnlich weichem und rundem Geschmack. 5 mal distilliert, wird FAIR Vodka schließlich mit besonders reinem Wasser abgerundet, um die seidige Textur des Produktes zu erhalten.
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