Brasilianische Cachaça der Spitzenkalsse.


Armazem Vieira Turmalina
TURMALINA reift ca. 12 Monate in großen Fässern aus Aririba und Grapia Holz, die hell goldene fast klare Farbe und der würzige Duft machen diese Cachaça unverwechselbar. Geschmack: sehr würzig, Note von vergorenem Zuckerrohr, nur leichte Süße, kräftig, rauchig, ideal für gehobene Mixgetränke.
Armazem Vieira Safira
Nach einer besonders behutsamen Fermentation und Destillation wird diese Cachaça für zwei Jahre in große Fässer aus Grápia-Holz eingelagert. Die Lagerung verschafft ihr eine Güte, die in den ersten Jahren einer Cachaça kaum sonst so erreicht wird. Das für gewöhnlich etwas stürmische Temperament einer jungen Cachaça wandelt sich mit der Zeit zu einem leidenschaftlichen Genuß. Am Ende dieser Reife hat die feine Note des Holzes den gut erkennbaren Geschmack des Zuckerrohrs um eine entscheidende Nuance bereichert.
Armazem Vieira Traditional
TRADICIONAL ist die seinerzeit erste Cachaça von Armazem Vieira und weltweite Pionierin der „Cachaça de Qualidade“. Sie ist noch heute so wie die Cachaça, die schon 1840 das Haus Armazem Vieira verlassen hat. Durch die sechsjährige Lagerung in Fässern aus Grápia- und Ariribá-Holz vereinigen sich in ihr alle Ideale einer hochwertigen, gelagerten Cachaça. TRADICIONAL befindet sich am so genannten „point of no return“, das heißt, sie hat die Wildheit einer jungen Cachaça hinter sich gelassen und ruht mit ihren feinen Aromen in sich selbst.
Armazem Vieira Rubi
RUBI ist eine klassische „Reserva do Patrão“, also das, was schon früher die Gutsherren gern für sich behalten und höchstens mit besten Freunden geteilt haben. Über acht Jahre in Fässern aus Grápia- und Ariribá-Holz gereift, ist sie eine Spezialität, die bis vor kurzer Zeit nicht angeboten wurde und auch heute noch eine Ausnahme darstellt. Mit etwas Eis, bei Raumtemperatur oder auch leicht handwarm, präsentiert sie ihre ausgewogene Reife in überzeugender Weise – und zwar so überzeugend, daß die Juroren der Hyatt Awards 2004 beim Concours Mondial in Brüssel RUBI kurz nach ihrer Markteinführung schon die Silbermedaille verliehen haben.
Armazem Vieira Terra
TERRA verfügt durch die zwölfjährige Reife in Grápia- und Ariribá-Holzfässern über ein Bouquet von höchster Güte mit differenziertesten Aromen – eine solche Cachaça hat es vor ihr zu keiner Zeit gegeben. Ihre ausgeglichene Komplexität, die weit über eine erlesene Cachaça hinaus reicht, wirft die Frage auf: "Ist das wirklich eine Cachaça?". Liebhaber feinster angelsächsischer Destillate seien an dieser Stelle gewarnt: Vielleicht ist die Milde von TERRA sogar das, was sie immer gesucht haben. Und dabei ist sie wirklich eine Cachaça.
Armazem Vieira Onix
ONIX ist ein Meilenstein für das, was eine Cachaça – und vielleicht überhaupt ein Destillat – werden kann. Eine 16-jährige Reifezeit in Grápia- und Ariribá-Holz hat etwas Einzigartiges entstehen lassen: Die harmonische Anwesenheit des Holzes und die hohe Komplexität fruchtiger Aromen präsentieren sich in einer Form auf dem Gaumen, die Grenzen und Kategorien durchbricht, eben auch solche, die bei hochwertigsten Destillaten eigentlich als fest gelten.
Armazem Vieira Esmeralda
Im Laufe von vier Jahren reift diese Cachaça zuerst in Fässern aus Grápia-Holz, um dann anschließend durch Fässer aus dem Holz Ariribá weitere Facetten zu erhalten. Das Ergebnis dieser Prozedur ist ein Reichtum an ausgewogenem Geschmack, der eigentlich nur mindestens doppelt so lang gereiften Destillaten zugetraut wird. Gemeinsam mit der dezent trockenen Note des Holzes harmoniert der leichte Anklang der Zuckerrohrs auf unvergeßliche Art und Weise.


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