Tiki Lovers

Zu Zeiten des aufstrebenden Massentourismus, als die Sehnsucht nach tropischen Inseln, nach polynesischen Paradiesen am Größten zu sein schien, entwickelte sich eine besondere Kunstform, ja fast ein Lebensgefühl, welches sich in einem kurzem Wort zusammenfügte – TIKI. Ob steingewordene Südseegötter, Cocktailschirmchen oder die avantgardistischen Gesangseinlagen einer Yma Sumac, TIKI war in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts allgegenwärtig und die in dieser Zeit geborenen Cocktails sind auch heute noch beliebte Klassiker, die aus keiner Bar mehr wegzudenken sind. Mai Tai, Planters Punch, Painkiller, Fog Cutter, Dark & Stormy, die Liste ist endlos und die Drinks schmackhaft und extravagant.Mit den jetzt auch in Deutschland erhältlichen Abfüllungen eines weißen und eines dunklen Rums der Marke TIKI LOVERS halten zwei Premiumrums Einzug ins heimische Spirituosenregal. Komponiert aus unterschiedlichen Einzelrums verschiedener Regionen der Karibik und Südamerikas, vereint TIKI LOVERS RUM das Beste der einzelnen Regionen und schafft die aromatisch-komplexe Basis für oben genannte Drinks und Cocktails.

WHITE RUM
… lässt die Zeiten der goldenen TIKI-Ära wieder auferstehen und ist perfekt auf die Zubereitung von tropischen Cocktails und Longdrinks abgestimmt. Am Gaumen weich und aromatisch mit delikaten Frucht- und Zuckerrohraromen und kräftigen 42% Volumen. Tiki Lovers White Rum ist eine Vermählung ausgesuchter, charaktervoller Einzelrums destilliert in Jamaika und auf Trinidad. Die kraftvollen, esterreichen Jamaikarums werden im Pot Still Verfahren destilliert und lagern zwischen 3 und 5 Jahren in kleinen Eichenfässern unter der karibischen Sonne, bevor diese mit weichem, in Column Stills destilliertem Trinidad Rum verblendet werden. Der Lagerung schließt sich eine Filtration durch Holzkohle an, wobei die durch das Reifen gewonnene Farbe dem Rum entzogen wird – ohne das Aroma zu beeinträchtigen. Tiki Lovers White Rum ist ein samtiger, weißer Rum der reichhaltige fruchtige und blumige Aromen besitzt und eine exzellente Basis für zahlreiche Cocktails und Longdrinks bietet.

DARK RUM
… besitzt eine tiefe Bernsteinfarbe und bietet ein vollaromatisches Geschmackserlebnis mit komplexem, ausgewogenem und gleichzeitig ausdrucksstarkem Aromabild. Kräftig und vollmundig am Gaumen mit delikaten Melassetönen, Zuckerrohr, Karamell, gebranntem Zucker, dunkler Schokolade und delikaten Gewürzen. Die kräftigen 57% Volumen Alkohol machen hier keine Kompromisse.Ob Mai Tai, Dark & Stormy oder Rum Punch – dieser Dark Rum bildet eine kraftvolle Basis die sich gegen Säfte und Sirupe hervorragend durchsetzen kann. Tiki Lovers Dark Rum ist ein Blend ausgesuchter, charaktervoller Einzelrums, die aus 4 verschiedenen Regionen der Karibik und Südamerika stammen. Kraftvolle, schwere Jamaikarums und würzige Demerara Rums aus Guyana werden im Pot Still Verfahren destilliert und reifen anschließend für 2 bis 3 Jahre in kleinen Eichenfässern, die vormals Bourbon Whiskey enthielten. Nach der anschließenden Vermählung mit leichteren Rums aus Trinidad und Barbados folgt zuletzt eine Ruhephase zur Harmonisierung.
 

www.TIKI-LOVERS.com

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