Bayer & Bayer Birnen Edelbrand BIO 0,35L

Dieser handdestillierte Edelbrand aus der Bio-Brennerei Bayer & Bayer, ansässig im kleinen Örtchen Witzigmänn am Bodensee, wird ohne Zucker oder künstlichen Aromastoffen und mit behutsamen Einsatz moderner Methoden samt geschickter Handwerkskunst hergestellt. Die Bäume auf den Bayer & Bayer Streuobstwiesen sind teilweise über 100 Jahre alt und diesen Baumbestand gilt es zu erhalten und kontinuierlich auszubauen. Die handverlesene Auswahl des Obstes, der Brennprozess und das Abfüllen der Flaschen erfordern stets höchste Sorgfalt. Über allem steht für die Brennerei seit jeher das Ziel, die maximale Fülle von Aroma und Qualität der Frucht in die Flasche zu bringen. Die bekannteste, fruchtintensive und reif geerntete Birne verleiht diesem Edelbrand sein birnentypisches feinfruchtiges und exquisit klares Aroma. Als Hauptvertreter der früh-reifen Birnen, ist dieser sortenreine Brand weit verbreitet und wird von Kennern sehr geschätzt. Eine perfekte geschmackliche Beschreibung des Naturraums Streuobstwiese. Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006