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Hernö Gin ist ein runder, weicher London Dry Gin mit Wacholdercharakter, frischen Zitrusnoten und einer floralen Komplexität; pur genossen sehr köstlich. Alle Hernö Gins sind "One-Shot-Gins", d.h. diese werden nur mit Wasser verdünnt, aus eigenen Brunnen, und nicht kältefiltriert. Lediglich acht Botanicals, sorgfältig selektiert aus aller Welt, werden für die Herstellung des preisgekrönten Hernö Gin verwendet. Allesamt natürliche Zutaten, wie Wacholderbeeren aus Ungarn, Koriandersamen aus Bulgarien, Zitronen, die von Hand geschält werden, Lingon Beeren aus Schweden, Mädesüß aus dem Vereinigten Königreich, schwarzer Pfeffer aus Indien, Cassia aus Indonesien und frische Vanille aus Madagaskar. In der Nase Wacholder und üppige Beeren. Komplexer floraler Geschmack, mit üppigen Beeren, cremige Vanille, und die üblichen Verdächtigen wie Zitrone, Wacholder, Koriander kommen auch gut durch. Vom Anfang in der Nase bis zum Abgang offeriert dieser Gin jedoch ganz leichte und auch üppige, florale Noten, die ihm einen einzigartigen Charakter verleihen.

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