Reimonenq Premiere Cuvee 0,7L

In1916 begann das Abenteuer der Destillerie Reimonenq. Joseph Reimonenq, Generalkonsul von Guadeloupe und Rumliebhaber, pflanzte seine ersten Zuckerrohrplantagen zwischen Meer und Bergen in Sainte Rose, auf Guadeloupe. In den 1960er Jahren trat Léopold Reimonenq dann die Nachfolge seines Vaters in der Destillerie an und modernisierte fortlaufend Produktionstechniken und Rezepturen. Außerdem war er ein großer Förderer von landwirtschaftlichen Rums aus Guadeloupe. Dieser Reimonenq Premiere Cuvée reifte vier lange Jahre in ausgewählten Eichenfässern und entwickelte damit seine intensive Bernsteinfarbe, sowie seine reichhaltigen würzigen Aromen und sein komplexes Geschmacksprofil. Die Nase vernimmt zunächst ein angenehmes Honigaroma mit gut ausgeprägter Vanille. Es folgen schöne Noten von Trockenfrüchten und Orange. Am Gaumen samtig, leicht würzig und karamellisiert, mit Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose und Pflaume), untermalt mit Gourmetnoten von Vanille und Mandel. Der Abgang gestaltet sich lang, mit Noten von Gebäck und geschmolzenen und pfeffrigen Eichentanninen. Trinken Sie ihn pur oder als "Ti Vieux" mit etwas Limette und mit einem kleinen Löffel zerdrücktem braunen Zucker.