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Aelred
Die Domaine Eyguebelle, gelegen im malerischen und fruchtbaren Obstanbaugebiet Frankreichs, hat im Laufe der Jahre an Wert und Aromenvielfalt gewonnen. Ursprünglich im Jahr 1137 im Zisterzienserkloster Aiguebelle gegründet, wo Mönche geduldig Obst- und Kräuterliköre herstellten, wurde sie 1996 in einen nichtkirchlichen Betrieb namens Eyguebelle umgewandelt. Die Produktion blieb jedoch in der Abtei, um das Erbe und die Partnerschaften mit lokalen Produzenten zu bewahren. 2006 zog die Produktion nach Valaurie in der Drôme Provençale um. Die Marke Ælred von Eyguebelle, was „Geist des Frühlings" bedeutet, bietet eine raffinierte Auswahl an hochwertigen Spirituosen, die das Vermächtnis und die Vorlieben der Verbraucher widerspiegeln. Die Rezepte der Mönche und die Herstellungsgeheimnisse werden sorgfältig bewahrt, und die Produktion erfolgt mit höchster Sorgfalt, um den einzigartigen Geschmack zu erhalten. Ælred Liköre zeichnen sich durch ihre verdauungsfördernden und belebenden Eigenschaften aus, eine kostbare Alchemie aus Pflanzen, Zucker und Alkohol.
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Der in Frankreich, im Herzen der Drôme Provençale, hergestellte Aperitif von Eyguebelle-Ælred ist ein süßer, fruchtiger Aperitif aus Südfrankreich, der auf Pfirsichsaft aus der Provence, neutralem Alkohol und reinem Rohrzucker basiert. Leicht und herrlich duftend, mit einem niedrigen Alkoholgehalt, eignet er sich hervorragend für erfrischende Sommer-Aperitifs. Der Ælred Nectarine Aperitif besticht durch einen klaren, glänzenden rosa Pfirsichhautton mit ziegelroten Nuancen. In der Nase entfalten sich kräftige, fruchtige Aromen von Weinbergpfirsichen, begleitet von blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich weich und mild, mit einer ausgewogenen süß-sauren Note von Weinbergpfirsichen. Der Abgang ist langanhaltend und von einer süß-fruchtigen Nuance geprägt. Dieser Nectarine Aperitif lässt sich pur auf Eis, mit Sprudelwasser oder in einem Cocktail genießen.
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