Aikan Whisky French Malt Collection 0,5L

Aikan heißt Hochzeit in der Arawak-Sprache, die Sprache der Ureinwohner der traumhaften Insel Martinique. Aikan Whisky symbolisiert die Vereinigung von zwei Spirituosen-Welten, Rum und Whisky in 2 Klimazonen (Frankreich in Europa und Martinique in Amerika). Zunächst reift Aikin Whisky French Malt Collection Batch No. 1 für 1 Jahr in ausgewählten französischen Eichenfässern in der Bretagne, Frankreich. Danach erfolgt eine zweite Reifephase von 2 Jahren in ehemaligen Rumfässern im tropischen Klima von Martinique, die diesem Aikan Whisky eine einzigartige Konzentration von Aromen beschert sowie seine schöne Bernsteinfarbe. Auch der sogenannte „Angel’s Share“ ist einmalig, fast 10% pro Jahr auf Martinique, im Vergleich zu 1,5% in Frankreich! Reichhaltig und schmackhaft in der Nase, öffnen sich Noten von Orangenblüte, Muskatblüte und intensiver Muskatnuss mit fruchtigen Akzenten von Zitrusfrüchten und Beeren (Brombeere, Erdbeere). Danach stellen sich würzige und herbe Aromen ein, kombiniert mit Quitten, Zitrone und tropischen Früchten (Physalis, Passionsfrucht und Papaya). Intensiv und geschmeidig am Gaumen mit Erinnerungen an die fruchtigen und würzigen Noten in der Nase. Es offenbart sich ein noch schmackhafteres Profil, mit schönen Noten von gerösteten Nüssen und Zimt, alle von Ahornsirup umhüllt. Der Abgang ist langanhaltend und schmackhaft mit Noten von Aprikose, Orangenzeste, roten Beeren, Vanille, Malz und Lebkuchen. Fazit eines internationalen Spirituosen-Experten: Ein echter Single Malt, sehr fruchtig und schmackhaft mit einzigartigen Noten von Gewürzen, Schokolade und interessanten holzigen Noten.