Bayer & Bayer Wahlsche Schnapsbirne Edelbrand BIO 0,35L

Die hoch aromatische Birnensorte „Wahlsche Schnapsbirne“ wurde von Erich Wahl in den 70er Jahren zufällig entdeckt und somit nach ihm benannt. Diese Sorte erzeugt einen kräftigeren und intensiveren Fruchtgeschmack als die Williams-Christ-Birne und verströmt herrlich duftende Fruchtnoten von Birne in der Nase, begleitet von zarten Honig- und Mango-Noten. Die kleine aber feine Bio-Brennerei Bayer & Bayer, ansässig im beschaulichen Örtchen Witzigmänn am Bodensee, hat diese rare und seltene Birnensorte auf ihren mehr als zehn Hektar großen Feldern und Streuobstwiesen, in der sich rund 50 verschiedene reine Obstsorten befinden, mit angebaut. Stets bemüht sich die familiengeführte Brennerei maximale Fülle von Aroma und Fruchtqualität in die Flasche zu bringen. Dies ist bei dem Wahlsche Schnapsbirne Edelbrand eindeutig gelungen in dem das fruchtig-frische Birnenaroma sich am Gaumen entfaltet und dem Kenner ein wahren Geschmackserlebnis beschert. Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006