Dalva Rose Port 0,75L

Der Dalva Rosé Port wird nach der gleichen traditionellen Art und mit den gleichen Trauben hergestellt wie ein Ruby Port, indem die Gärung des Mostes durch die Zugabe eines Weindestillates unterbrochen wird und somit eine Restsüße erhalten bleibt. Doch wird der Rosé Port nur für eine begrenzte Zeit den Traubenschalen ausgesetzt, wodurch er seine wunderschöne Rosé-Farbe erhält. Dieser intensiv fruchtige Portwein zeigt sich im Mund von seiner süßen Seite, gut ausbalanciert von einer gewissen Säure. Köstliche Noten von Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren verwöhnen den Gaumen, ein floraler Hauch ist zu vernehmen. Er erinnert an Kirschen, Honig, sogar Grapefruit. Der Dalva Rosé Port wird gut gekühlt, am besten zwischen 6 und 8 °C getrunken, eine Orangenscheibe und etwas Minze passen wunderbar dazu. Auch in einem verführerischen Cocktail ist er ein absolutes Highlight.