Corsair Ryemageddon Whiskey 0,75L

Corsair Ryemageddon Whisky ist eine gealterte Version des White Dog Whiskeys des Hauses. Sein „Mash Bill“ setzt sich aus 80 % Roggenmalz, Chocolate Rye, der meist nur zur Bierherstellung verwendet wird, und Weizen zusammen. Die erste Destillation wird in der antiken „Wash Stills“-Anlage der Destillerie produziert, danach folgt eine weitere Destillation in einer „Copper-Pot-Still“-Anlage. Nach der Destillation reift diese Abfüllung knapp 1 Jahr in ausgebrannten 15 Gallonen Eichenfässern. Die Nase offenbart gerösteten Kaffee, ungesüßte Schokolade und Getreide. Am Gaumen ist dieser Whiskey überraschend süß und fruchtig. Der erste Eindruck ist von mit Schokolade überzogene Erdbeeren, Kaffee und Marshmallow, bevor sich im Abgang ungesüßte Schokolade und pfeffriger Roggen offenbaren. Eine unwiderstehliche Sonderabfüllung.