Armagnac
Armagnac ist eine im Herzen der Gascogne
gelegene alte Grafschaft im Südwesten Frankreichs.
Mit einer bis ins 15. Jahrhundert zurückreichenden
Geschichte ist die Region weltweit
bekannt und beliebt für seinen Branntwein –
den Armagnac, welcher durch ein EU-Qualitätssiegel
über seine Herkunft und der AOC
(Appellation d'Origine Contrôlée) seit Mitte
des 20. Jahrhunderts geschützt ist. Die relativ
kleine Fläche von knapp 15.000 Hektar, in
der die Herstellung von Armagnac erlaubt ist
unterteilt sich in drei Gebiete: Bas-Armagnac,
Ténarèze und Haut-Armagnac – wobei die
Bezeichnungen „Bas“(niedrig) und „Haut“ (hoch)
sich rein auf die geografische Lage des Weinbergs
und nicht auf die Qualität der Trauben
bezieht. Nach einer traditionellen Destillation
mit nur einem Brennvorgang in einer kupfernen
Brennblase reifen die hochwertigen Destillate in
Fässern aus Gascogner Steineiche zur Perfektion
heran. Auch wenn Armagnac stets als der
„kleine Bruder“ des Cognacs bezeichnet wird,
steht er diesem in Qualität und Reinheit in keiner
Weise nach!
Chateau Arton Haut Armagnac 2019 Fine Blanche 0,5L
Château Arton Haut Armagnac 2019 Fine Blanche® ist der erste französische Blanche d'Armagnac, hergestellt aus Colombard Trauben der Gascogne, aus den Weinbergen von Château Arton. In 1986 entschied sich Patrick de Montal neue Wege zu gehen und nicht mehr die herkömmliche, klassische Herstellungsmethode von Armagnac anzuwenden. Dieser Vorgang geht zurück auf eine verrückte Wette zu einer Zeit, als alle Hersteller noch auf die alten Jahrgänge setzten. Der Château Arton Fine Blanche® ist inzwischen zum Klassiker geworden. Er ist traditionell und innovativ zugleich und gilt als perfekter, natürlicher Eau-de-Vie, der die authentische Wiedergabe eines Jahrgangs ist und das außergewöhnliche Terroir des Haut-Armagnac AOC offenbart. Die Basis für diesen Blanche Armagnac ist der Château Arton Weißwein, der im Alambic Armagnacais (Column Still) destilliert wird und anschließend im Edelstahltank seine Reifezeit verbringt. Der kontinuierliche Destillationsprozess, bzw. das Erhitzen des Weins, ist das Geheimnis von Fine Blanche® mit seiner Vielfalt an herrlichen Aromen. Der Genießer vernimmt ein natürlich duftendes Geschmacksprofil, welches transparent, lebhaft und berauschend daherkommt.
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Chateau Arton Haut Armagnac La Flamme 2013 0,5L -GB-
Domaine d'Arton erhebt Armagnac in den Rang der feinsten französischen Brandys und sieht es als Herausforderung an, diese exzellente Spirituose als Teil einer hervorragenden Weinkultur zu produzieren und gleichzeitig die aromatische Kraft der Haut-Armagnac Region zum Ausdruck zu bringen. Und dennoch ist Armagnac kein Brandy! Vielmehr bewahrt Armagnac den lebendigen Charakter des Weines, die Signatur der Rebsorte und die des Jahres. Château Arton produziert ausgezeichnete Armagnacs aus besten Jahrgängen, die das außergewöhnliche Terroir des Haut-Armagnac AOC besonders hervorheben. Die Basis für diesen edlen Château Arton Haut Armagnac La Flamme 2013 bilden beste Ugni Blanc Trauben, geerntet aus den eigenen Weinbergen. Die schonende Destillation erlebte der Armagnac im sogenannten Alambic Armagnacais (Column Still) im Jahr 2013 und ruhte und reifte danach acht Jahre in Eichenfässern, bevor er in einer Fassstärke von 49,5 % abgefüllt wurde. Armagnac La Flamme offenbart ein sehr schönes und intensives Aromenprofil. Die Nase vernimmt herrliche Noten von Vanille, Brioche und Zimt und am Gaumen zeigen sich lebendige und frische Aromen von Kirsche und schwarzem Pfeffer.
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Chateau Arton Haut Armagnac La Flamme 2013 1,5L
Domaine d'Arton erhebt Armagnac in den Rang der feinsten französischen Brandys und sieht es als Herausforderung an, diese exzellente Spirituose als Teil einer hervorragenden Weinkultur zu produzieren und gleichzeitig die aromatische Kraft der Haut-Armagnac Region zum Ausdruck zu bringen. Und dennoch ist Armagnac kein Brandy! Vielmehr bewahrt Armagnac den lebendigen Charakter des Weines, die Signatur der Rebsorte und die des Jahres. Château Arton produziert ausgezeichnete Armagnacs aus besten Jahrgängen, die das außergewöhnliche Terroir des Haut-Armagnac AOC besonders hervorheben. Die Basis für diesen edlen Château Arton Haut Armagnac La Flamme 2013 bilden beste Ugni Blanc Trauben, geerntet aus den eigenen Weinbergen. Die schonende Destillation erlebte der Armagnac im sogenannten Alambic Armagnacais (Column Still) im Jahr 2013 und ruhte und reifte danach acht Jahre in Eichenfässern, bevor er in einer Fassstärke von 49,5 % abgefüllt wurde. Armagnac La Flamme offenbart ein sehr schönes und intensives Aromenprofil. Die Nase vernimmt herrliche Noten von Vanille, Brioche und Zimt und am Gaumen zeigen sich lebendige und frische Aromen von Kirsche und schwarzem Pfeffer.
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Chateau Arton Haut Armagnac La Reserve 0,5L -GB-
Château Arton liegt in der Region Haut-Armagnac im Südwesten von Frankreich und wurde von Patrick de Montal gegründet, einem leidenschaftlichen Winzer und Armagnac-Experten, der sich auf jüngere Armagnacs spezialisiert hat. Somit dreht sich bei dem Familienbetrieb der Domaine d' Arton alles um die Herstellung feinster, reiner Armagnacs - von der Rebe über den Wein bis hin zum Armagnac. Bereits im Jahr 1986 traute sich Patrick neue Wege zu gehen und kreierte den ersten Blanche Armagnac. Dieser Château Arton Haut Armagnac La Reserve ist ein Blend aus sechs Jahren in Eichenfässern gereiften Eaux-de-Vie, die auf Trauben der Rebsorten Ugni Blanc und Colombard basieren. Die Destillation erfolgte im Alambic Armagnacais (Column Still). Der bernsteinfarbene Armagnac La Reserve kommt in einer stilvollen Flasche mit einem ungewöhnlichen und modern gestalteten Etikett daher. Nase und Gaumen vernehmen eine beeindruckende Aromenvielfalt mit herrlich fruchtigen und würzigen Noten sowie einem Hauch von Zitrusfruchtschalen, Pfeffer und leichten floralen Anklängen. Der Abgang ist lang und intensiv. Dieser Armagnac hat den "Prix d' Excellence" beim Concours Général Agricole 2017 gewonnen.
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Chateau Arton Haut Armagnac La Reserve 1,5L
Château Arton liegt in der Region Haut-Armagnac im Südwesten von Frankreich und wurde von Patrick de Montal gegründet, einem leidenschaftlichen Winzer und Armagnac-Experten, der sich auf jüngere Armagnacs spezialisiert hat. Somit dreht sich bei dem Familienbetrieb der Domaine d' Arton alles um die Herstellung feinster, reiner Armagnacs - von der Rebe über den Wein bis hin zum Armagnac. Bereits im Jahr 1986 traute sich Patrick neue Wege zu gehen und kreierte den ersten Blanche Armagnac. Dieser Château Arton Haut Armagnac La Reserve ist ein Blend aus sechs Jahren in Eichenfässern gereiften Eaux-de-Vie, die auf Trauben der Rebsorten Ugni Blanc und Colombard basieren. Die Destillation erfolgte im Alambic Armagnacais (Column Still). Der bernsteinfarbene Armagnac La Reserve kommt in einer stilvollen Flasche mit einem ungewöhnlichen und modern gestalteten Etikett daher. Nase und Gaumen vernehmen eine beeindruckende Aromenvielfalt mit herrlich fruchtigen und würzigen Noten sowie einem Hauch von Zitrusfruchtschalen, Pfeffer und leichten floralen Anklängen. Der Abgang ist lang und intensiv. Dieser Armagnac hat den "Prix d' Excellence" beim Concours Général Agricole 2017 gewonnen
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Chateau Arton Haut Armagnac Patrick de Montal 2010 0,5L -GB-
Der Château Arton Haut Armagnac Patrick de Montal 2010 stammt vom familiengeführten Domaine d'Arton im Herzen der Gascogne. Hergestellt aus den Rebsorten Colombard und Ugni Blanc, zeigt dieser Jahrgangsarmagnac eindrucksvoll die Verbindung aus Herkunft, Handwerk und Reife. Nach der Destillation reifte er über ein Jahrzehnt in Eichenfässern und entwickelte dabei seine elegante, frische Stilistik mit klarer Handschrift. In der Nase dominieren lebendige Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit, begleitet von reifer Feige, roten Beeren und einer zarten Fruchtsüße. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Kombination aus Haselnuss, Zitrusfrische, Honig und einem Hauch Kakao. Subtile Würze und feine Röstaromen verleihen dem Profil zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang, erfrischend und klar strukturiert - mit feiner Mineralität und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Serviert bei 18?°C eignet sich dieser Armagnac hervorragend als Digestif. Besonders stimmig wirkt er in Begleitung einer edlen Zigarre oder zu einem kräftigen Espresso. Ein ausdrucksstarker Armagnac mit Balance, Charakter und fein nuancierter Frische.
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Chateau Arton Haut Armagnac Piece Unique 2011 Fut No. 24 0,5L -GB-
Der Château Arton Haut Armagnac Pièce Unique 2011 Fût No. 24 ist ein eindrucksvoller Jahrgangsarmagnac aus dem Herzen der Gascogne. Hergestellt wird er ausschließlich aus der Rebsorte Ugni Blanc, die auf dem Weingut Domaine d'Arton angebaut und verarbeitet wird. Die Einzellagenabfüllung reifte elf Jahre lang im Fass Nummer 24 und zeigt eindrucksvoll das Potenzial von Haut Armagnac mit klarer Handschrift, Reintönigkeit und tiefer Reifung. Im Glas präsentiert sich der Armagnac in warmem Gold mit leichten Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von süßer Quittenpaste, reifen Aprikosen und Rosinen, die für Fruchtigkeit und Fülle sorgen. Am Gaumen treten feine Noten von weißen Feigen und Datteln hervor, die dem Brand eine geschmeidige Süße und aromatische Tiefe verleihen. Der Abgang überrascht mit frischer Struktur und einem feinen Hauch Torf, der das Profil elegant und ungewöhnlich abrundet. Pur bei 18?°C serviert, entfaltet dieser Armagnac sein volles Potenzial. Er ist ein edler Begleiter besonderer Anlässe und ein Genuss für Kenner, die reife Eleganz, Balance und terroirgeprägte Authentizität zu schätzen wissen.
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 17YO XO 0,7L -GB-
Das Weingut Château de Lacquy setzt ihre dreihundertjährige Tradition der Exzellenz fort, indem es den gesamten Armagnac-Produktionsprozess komplett vor Ort durchführt, vom Weinanbau bis zur Weinherstellung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Das Anwesen verfügt derzeit über eine Fläche von ca. 400 ha in einem Stück, darunter 25 ha Reben, die ausschließlich der Produktion von Armagnac gewidmet sind. Bei diesem exquisiten Armagnac handelt es sich um einen Blend von Armagnacs aus fünf verschiedenen Jahrgängen und drei Rebsorten, wobei der Jüngste im Blend vor 17 Jahren destilliert und zum Namensgeber wurde. Alle Armagnacs im Blend reiften in Eichenfässern in den alten Kellergewölben von Château de Lacquy. Armagnac 17YO XO zeigt sich farblich in einer schönen dunkelbraunen Farbe mit leicht grünlichen Reflexen am Rand. Ausdrucksstark, mild und süß in der Nase, mit Aromen von kandierter Walnuss, Eiche, Vanille, getrockneten Feigen und Schokolade, zeigt er sich am Gaumen deutlich komplex und reif, mit kraftvollem Köper. Ein vollkommenes Geschmackserlebnis ist der cremige Abgang mit herrlichen Noten von Gewürzen und Vanille, wunderbar ausgewogen und perfekt gereift
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 17YO XO 1,5L -GB-
Das Weingut Château de Lacquy setzt ihre dreihundertjährige Tradition der Exzellenz fort, indem es den gesamten Armagnac-Produktionsprozess komplett vor Ort durchführt, vom Weinanbau bis zur Weinherstellung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Das Anwesen verfügt derzeit über eine Fläche von ca. 400 ha in einem Stück, darunter 25 ha Reben, die ausschließlich der Produktion von Armagnac gewidmet sind. Bei diesem exquisiten Armagnac handelt es sich um einen Blend von Armagnacs aus fünf verschiedenen Jahrgängen und drei Rebsorten, wobei der Jüngste im Blend vor 17 Jahren destilliert und zum Namensgeber wurde. Alle Armagnacs im Blend reiften in Eichenfässern in den alten Kellergewölben von Château de Lacquy. Armagnac 17YO XO zeigt sich farblich in einer schönen dunkelbraunen Farbe mit leicht grünlichen Reflexen am Rand. Ausdrucksstark, mild und süß in der Nase, mit Aromen von kandierter Walnuss, Eiche, Vanille, getrockneten Feigen und Schokolade, zeigt er sich am Gaumen deutlich komplex und reif, mit kraftvollem Köper. Ein vollkommenes Geschmackserlebnis ist der cremige Abgang mit herrlichen Noten von Gewürzen und Vanille, wunderbar ausgewogen und perfekt gereift
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 1997/2022 Fut No. 105 0,7L -GB-
Ein hundertprozentiger Baco-Trauben Armagnac, welcher im Jahr 1997 destilliert wurde und bis zu seiner Abfüllung in 2022 in edlen Eichenfässern im ehrwürdigen Keller von Château de Lacquy reifte. Der Keller, der 1876 speziell für die Reifung von Armagnacs gebaut wurde, ist traditionell aus Stein, Holz und Fliesen gebaut. Er ersetzte einen älteren Keller, der bereits in den Plänen des Châteaus aus dem Jahr 1825 verzeichnet war. Im Jahr 1997 war der Frühling sehr regnerisch und verlangsamte die Baco-Traubenblüte. Ende August wurde es heiß und feucht und begünstigte somit das Wachstum der Reben. Und dann sorgte glücklicherweise noch der heiße und trockene Monat September für eine perfekte Ernte. Das Ergebnis ist ein hervorragender kräftiger Armagnac, süß und würzig zugleich. Armagnac 1997/2022 zeigt sich in einer herrlich schimmernden Bernsteinfarbe. Die Nase vernimmt süße Noten von kandierten Früchten, Apfelkompott mit frischen Gewürznoten (Lakritz und Zimt). Am Gaumen zeigt er sich dem Genießer gradlinig und kraftvoll mit schönen Noten von Gewürzen, Lakritz und Sandelholz. Ein hervorragender Armagnac mit viel Charakter. Goldmedaille - San Francisco World Spirit Competition 2022.
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 2010/2023 Baco 0,7L -GB-
Das Château de Lacquy ist ein 400 Hektar großes Anwesen mit eigenen Weinbergen im besten Teil der Armagnac-Region der Gascogne im Südwesten Frankreichs. Das Château samt Anwesen besteht bereits seit 300 Jahren. Seit 1711 bewirtschaftet es dieselbe Familie und ist damit der älteste Armagnac-Produzent in Familienbesitz. Das Château wurde 1770 erbaut und 1910 erweitert. Die überlieferte Tradition der Exzellenz setzt das Château de Lacquy heute fort, indem es nur das abfüllt, was aus den eigenen Weinbergen, Destillationsanlagen und Reifekellern stammt. Die Baco Traube ist eine Kreuzung zwischen Piquepoult ("folle blanche") und Noah. Baco Trauben sind sehr resistent gegen Krankheiten, eignen sich bestens für die Destillation und ergeben interessante, komplexe Armagnacs, die gut reifen und ihre Qualitäten auch im Alter behalten. Dieser Château de Lacquy Bas Armagnac 2010/2023 Baco zeigt sich in einer goldenen Bernsteinfarbe und bietet der Nase Aromen von Zitrusfrüchten (kandierte Orangenschale), Nüssen und Himbeeren, mit einem Hauch von warmer Rose. Am Gaumen würzig (schwarzer Pfeffer), ein Anklang von Nelke und kandierter Orange, die in einen süßen und lang anhaltenden Abgang übergehen.
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 2010/2023 Colombard 0,7L -GB-
Château de Lacquy und das 400 Hektar große Anwesen mit eigenen Weinbergen besteht seit 300 Jahren und wird seit 1711 von derselben Familie bewirtschaftet. Seither hat jede Generation ihre Spuren in der Domäne und wichtige Merkmale für die Produktion von exzellenten Armagnacs hinterlassen. In den alten Kellergewölben des Château de Lacquy reifen die aus verschiedenen Rebsorten hergestellten Armagnacs stets getrennt. Im Allgemeinen wird Armagnac nach etwa fünf bis sieben Jahren Reifung im neuen Eichenfass, wenn er genügend Farbe angenommen hat, in ein altes Fass umgefüllt, wo er weiterreift, ohne mehr Farbe zu gewinnen. Denn zu viele Tannine machen ihn bitter. Château de Lacquy Bas Armagnac 2010/2023 Colombard, wie der Name bereits aussagt, wird aus der Colombard Traube hergestellt, eine in der Region ziemlich selten verwendete Rebsorte, die jedoch viel Potential bietet. Dieser weiche 100 % Colombard-Armagnac, der 2010 destilliert und in Jahr 2023 abgefüllt wurde, bietet der Nase feine Aromen von Sandelholz, Pflaumen-Chutney, Karamell und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen zeigt er sich elegant, leicht und komplex mit schönen würzigen Noten. Der Abgang gestaltet sich lang und cremig.
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 2010/2023 Folle Blanche 0,7L -GB-
Das Anwesen von Château de Lacquy mit eigenen Weinbergen liegt in der besten traditionsreichen Armagnac-Gegend der Gascogne im Südwesten Frankreichs, und ist seit 300 Jahren der älteste Armagnac-Produzent in Familienbesitz. Und jede Generation hat ihre Spuren in der Domäne hinterlassen. Für die Herstellung von hochwertigen Armagnacs benötigt man gute Bodenverhältnisse, die richtigen Rebsorten, sorgfältiges Klonen der Sorten, sowie perfekte Weine für die Destillation. Danach wird langsam und schonend destilliert, gefolgt von einer Reifephase in neuen und alten Eichenfässern in Kellergewölben mit einem perfekten Gleichgewicht an Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Diese Voraussetzungen sind allesamt bei Château de Lacquy vorhanden. Château de Lacquy Bas Armagnac 2010/2023 Folle Blanche zeigt sich in einer ansprechenden Bernsteinfarbe mit schönen Kupferreflexen. Es entsteht ein sehr floraler Eindruck an der Nase, zu welchem sich Noten von Reis, Geißblatt und Frühlingshonig gesellen, gefolgt von Anklängen von getoastetem Brot und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich süß und fein, mit Noten von Java-Pfeffer, Zeder und einem Hauch Vanille. Der Abgang gestaltet sich mittellang mit schöner Süße.
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac 21YO 0,7L -GB-
Das Château de Lacquy ist ein typisch französisches Familiengut in der Gascogne, welches besten Armagnac von feinster aromatischer Komplexität und hervorragender Ausgewogenheit herstellt, sich aber auch der Produktionen von Getreide und Gemüse widmet. Die Basis für diesen köstlichen Armagnac 21YO ist ein gelungener Blend aus fünf verschiedenen Armagnac-Jahrgängen und drei Rebsorten. Jahrgänge, die allesamt sehr lange in ausgewählten Eichenfässern in den alten Kellergewölben des Châteaus lagerten. Der jüngste Armagnac im Blend wurde vor 21 Jahren destilliert und ist zugleich Namensgeber für diesen Armagnac. Ein eleganter, vollgereifter Armagnac mit warmen und intensiven Aromen von kandierten Früchten, Leder und süßen Gewürzen. Er präsentiert sich in einer tiefen Bernsteinfarbe mit orangefarbenen Reflexen, brillant und klar. In der Nase intensive Noten von kandierten Früchten (kandierte Orange, Pflaume), die sich mit warmen Noten von Leder, Gewürzen und Paprika vermischen. Der Angriff am Gaumen ist voller Eleganz und Finesse, weich und vollmundig mit Aromen von sehr reifen Früchten und süßen Gewürzen, die in einem unglaublich langen Abgang enden. Goldmedaille beim IWSC London 2020.
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Chateau de Lacquy Bas Armagnac Carafe des Siecles 0,7L Wooden Box
Seit 1711 trotzte das Landgut Château de Lacquy dem Wandel der französischen Geschichte und gab die Tradition der Herstellung von feinstem Armagnac von Generation zu Generation weiter. Dieser einzigartige und seltene Blend aus sehr alten, in Holzfässern gelagerten Armagnacs reifte behutsam über 40 Jahre im 420-Liter-Eichenfass in dem ehrwürdigen Kellergewölbe von Château de Lacquy. Armagnac Carafe des Siècles wurde 2014 speziell kreiert, um den 300. Jahrestag der Ankunft der Besitzerfamilie im Château de Lacquy zu feiern. Der Blend besteht aus Armagnacs, die zwischen 1800 und 1980 destilliert wurden und zeichnet sich durch exquisite Finesse und ein üppiges Mundgefühl aus. Sanft verströmt er unendlich komplexe Aromen von blumigen Noten, Gewürznoten, Vanille, Kakao und kandierten Früchten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich lang anhaltend mit kraftvollen Aromen, gleichzeitig jedoch unglaublich zart und weich. Auf der edlen Karaffe Armagnac Carafe des Siècles ist das Familienmonogramm eingraviert und sie ist eingebettet in einer schönen Holzkiste, welche sorgsam aus Eichenholz aus den Wäldern der Aquitaine hergestellt wurde.
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Cles des Ducs Napoleon 0,5L -GB-
Der Clés des Ducs Napoléon ist ein ausdrucksstarker Armagnac aus dem renommierten Haus Clés des Ducs und wurde vom erfahrenen Kellermeister Philippe Lezama komponiert. Diese Cuvée verbindet auf elegante Weise die Frische eines VSOP mit der Reife eines XO und bildet damit den geschmacklichen Mittelpunkt im Sortiment. Die verwendeten Eaux-de-vie reiften bis zu 15 Jahre in französischen Eichenfässern, was dem Armagnac Tiefe, Struktur und Ausgewogenheit verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem warmen, bernsteinfarbenen Ton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein kraftvolles, vielschichtiges Bouquet aus Walnuss, Haselnuss, Orangenschale, Vanille, Kakao, Tabak und einem Hauch schwarzem Pfeffer - intensiv, aber zugleich rund und ausgewogen. Am Gaumen zeigt sich der Armagnac seidig, harmonisch und komplex mit reifen Fruchtnoten, Nüssen, Gewürzen und feinem Holz. Der Abgang ist bemerkenswert lang, weich und elegant - mit bleibendem Eindruck. Ein charaktervoller Armagnac, ideal bei 18?°C pur oder als exklusiver Begleiter besonderer Anlässe. Für Kenner, die den Moment mit Tiefe und Klasse genießen möchten.
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Cles des Ducs VSOP 0,7L -GB-
Der Clés des Ducs VSOP stammt aus dem Herzen des Bas-Armagnac, der renommiertesten Region für die Herstellung hochwertiger Armagnacs. Das traditionsreiche Haus Clés des Ducs ist bekannt für seine handwerkliche Expertise und präsentiert mit diesem VSOP einen Armagnac, der Tradition und Eleganz perfekt vereint. Für diesen Blend werden ausschließlich Destillate verwendet, die zwischen vier und zwölf Jahren in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche reifen. Die lange Reifezeit in feinporigem Holz sorgt für eine harmonische Verbindung von Frucht, Würze und weicher Vanille - und verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und Raffinesse. In der Nase entfaltet sich ein blumiges Bouquet mit feinen Holztönen und cremiger Vanille. Am Gaumen zeigt sich der VSOP rund, fruchtig und würzig zugleich - mit Noten von getrockneten Aprikosen, Zimt und geröstetem Holz. Die Struktur ist geschmeidig, der Abgang lang, warm und ausgewogen. Ein hochwertiger Armagnac, der sich ideal pur bei 18?°C oder als Digestif nach dem Essen genießen lässt. Auch für klassische Cocktails ist er eine exzellente Wahl - ein authentischer Brand mit Charakter und Finesse.
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Cles des Ducs XO 0,7L -GB-
Der Clés des Ducs XO Armagnac stammt aus Panjas im Bas-Armagnac, einer Region, die für besonders aromatische Destillate bekannt ist. Die über viele Jahre in Eichenfässern gereiften Eaux-de-vie ergeben einen harmonischen Armagnac mit Tiefe, Struktur und Charakter. Die ersten Monate der Reifung erfolgen in leicht getoasteten Fässern, um die Fruchtigkeit der Ugni-Blanc-Traube zu bewahren und dem Destillat zusätzliche Eleganz und Komplexität zu verleihen. Im Glas zeigt sich der XO in dunklem Gold mit warmen Bernsteinreflexen. Die Nase ist komplex und intensiv mit Aromen von reifen Früchten, Walnuss, Haselnuss, Vanille, Kakao und zartem Eichenholz. Am Gaumen entfalten sich Noten von Pflaume, Aprikose, gerösteten Mandeln, Butterscotch sowie feinen Gewürzen wie Muskatnuss und weißem Pfeffer. Die Textur ist weich, vollmundig und elegant mit einem lang anhaltenden, geschmeidigen Nachhall, der den hohen Reifegrad widerspiegelt. Ein charakterstarker Armagnac, der bei Zimmertemperatur pur in einem bauchigen Glas serviert sein volles Aroma entfaltet - ein stilvoller Begleiter für besondere Momente, der die Klasse und das Können französischer Brennkunst eindrucksvoll unter Beweis stellt.
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The Paulsen Collection Bas Armagnac 30YO 1977 0,7L -GB-
Dieser Armagnac der Paulsen Collection ist eine seltene Jahrgangsabfüllung aus dem Jahre 1977. Hergestellt vom französischem Traditionshaus Notre Dame Domaine de Bouit. Das Destillat von feinsten Folle Blanche- und Baco-Trauben der Region Gascogne lagerte 30 Jahre in ausgewählten Monlezun-Eichenfässern, die für die Reifung eines hervorragenden Armagnacs unumgänglich sind. Abgefüllt wurde dieser außergewöhnliche Armagnac aus dem letzten existierenden Fass der Domaine exklusiv für die Paulsen Collection von der Firma Millèsime & Tradition. Bas-Armagnac 30YO 1977 zeigt sich in einer satten goldenen Bernsteinfarbe. In der Nase offenbart er leichte Noten von Eiche, Trockenfrüchten, Vanille mit etwas floraler Würze und einem Hauch Zedernholz und Mokka. Am Gaumen zeigt sich dieser außergewöhnliche Armagnac anfänglich recht würzig. Dazu gesellen sich Noten von reichhaltigem Früchtekuchen mit Dörrpflaumen und Eichenwürze, eingemachter Orange und etwas Tannin. Er überzeugt mit seinen komplexen und schönen anhaltenden Aromen, die in einen angenehm langen, intensiven und leicht feurigen Abgang übergehen.
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