Skinos

Dieser Skinos Dark ist ein griechischer Likör, der die Essenz der Ägäis und damit die reiche Tradition und die natürlichen Schätze Griechenlands in jedem Tropfen einfängt! Hergestellt wird er aus dem aromatischen Harz, auch Tränen (Mastiha) des Mastixbaumes genannt, der nur auf der schönen Insel Chios wächst. Das Mastixharz wird sorgfältig geerntet und danach in Alkohol eingelegt, mazeriert und anschließend in einer kupfernen Brennblase schonend destilliert, um seine einzigartigen Aromen zu bewahren. Der gesamte Herstellungsablauf erfolgt nach traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher, dunkelfarbiger Likör mit intensiver, reichhaltiger Aromatik, die dem Genießer ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Der Nase offenbart Skinos Black wunderbare Noten von dunkler Schokolade, reifen Pflaumen und einer leichten Zimtwürze. Am Gaumen intensiv und komplex mit leicht süßer, seidiger, vollmundiger Textur, die durch die charakteristische, harzige und leicht bittere Note des Mastixharzes ergänzt wird. Erleben Sie die Magie Griechenlands mit dem einmaligen Geschmack von Skinos Dark bei Raumtemperatur oder auf Eis.

Skinos Mastiha Spirit ist ein außergewöhnlicher Likör, der aus dem aromatischen Harz des Mastixbaumes gewonnen wird. Echtes Mastiha wächst ausschließlich auf der Insel Chios in der griechischen Ägäis und ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der lokalen Kultur und Tradition. Schon in der Antike wurden die besonderen Eigenschaften des Mastixharzes geschätzt, insbesondere als wohltuender Begleiter nach dem Essen. Für die Herstellung von Skinos wird das Harz zunächst in Alkohol eingelegt und mazeriert, bevor es anschließend in einer kupfernen Brennblase destilliert wird. Dieses aufwendige Destillationsverfahren unterscheidet Skinos deutlich von vielen anderen Produkten, die lediglich auf einfacher Mazeration basieren. Nach der Destillation wird der Likör mit Zuckersirup und Wasser verfeinert, um seine ausgewogene Struktur zu erhalten. In der Nase zeigen sich frische Noten von Kiefer, Zitrusfrüchten und ein Hauch Minze. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mild und leicht süßlich, mit balsamischen Nuancen und einer feinen, typischen Bitterkeit im Abgang. Ein charaktervoller Likör, der den Geschmack und die Tradition der Insel Chios authentisch widerspiegelt und gut gekühlt oder auf Eis seine erfrischende Aromatik entfaltet.

Skinos Mastiha Spirit ist ein außergewöhnlicher Likör, der aus dem aromatischen Harz des Mastixbaumes gewonnen wird. Echtes Mastiha wächst ausschließlich auf der Insel Chios in der griechischen Ägäis und ist dort seit Jahrhunderten fester Bestandteil von Kultur und Tradition. Die besonderen Eigenschaften des Mastixharzes werden schon lange geschätzt und gelten traditionell als wohltuend nach dem Essen. Für die Herstellung wird das Harz zunächst in Alkohol eingelegt und mazeriert, bevor es anschließend in einer kupfernen Brennblase destilliert wird. Dieses aufwendige Destillationsverfahren unterscheidet Skinos deutlich von vielen vergleichbaren Produkten, die lediglich auf einfacher Mazeration basieren. Nach der Destillation wird der Likör mit Zuckersirup und Wasser verfeinert, um seine harmonische Balance zu erreichen. In der Nase zeigt sich der Skinos Mastiha Spirit frisch und klar mit Noten von Kiefer, Zitrusfrüchten und einem Hauch Minze. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm mild und leicht süßlich, mit balsamischen Nuancen und einer feinen, typischen Bitterkeit im Abgang. Ein charaktervoller Likör, der den authentischen Geschmack und die Tradition der Insel Chios widerspiegelt und gut gekühlt oder auf Eis serviert seine erfrischende Aromatik besonders schön entfaltet.