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Skinos
Skinos ist eine Marke, die für die Wiederentdeckung eines antiken Geheimnisses steht: Mastiha, das Harz des Mastixbaums von der griechischen Insel Chios. Der Hersteller verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Destillationstechnologie, um ein außergewöhnliches Produkt zu schaffen. Skinos' Herzstück ist ein kristallklarer Likör, der durch sein einzigartiges Aroma und seine Vielseitigkeit besticht.
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Dieser Skinos Dark ist ein griechischer Likör, der die Essenz der Ägäis und damit die reiche Tradition und die natürlichen Schätze Griechenlands in jedem Tropfen einfängt! Hergestellt wird er aus dem aromatischen Harz, auch Tränen (Mastiha) des Mastixbaumes genannt, der nur auf der schönen Insel Chios wächst. Das Mastixharz wird sorgfältig geerntet und danach in Alkohol eingelegt, mazeriert und anschließend in einer kupfernen Brennblase schonend destilliert, um seine einzigartigen Aromen zu bewahren. Der gesamte Herstellungsablauf erfolgt nach traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher, dunkelfarbiger Likör mit intensiver, reichhaltiger Aromatik, die dem Genießer ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Der Nase offenbart Skinos Black wunderbare Noten von dunkler Schokolade, reifen Pflaumen und einer leichten Zimtwürze. Am Gaumen intensiv und komplex mit leicht süßer, seidiger, vollmundiger Textur, die durch die charakteristische, harzige und leicht bittere Note des Mastixharzes ergänzt wird. Erleben Sie die Magie Griechenlands mit dem einmaligen Geschmack von Skinos Dark bei Raumtemperatur oder auf Eis.
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Skinos Mastiha Spirit ist ein einzigartiger Likör, der aus dem Harz (Mastiha) des Mastixbaumes hergestellt wird. Echtes Mastiha findet man nur auf der schönen Insel Chios in der griechischen Ägäis. Die heilenden Eigenschaften von Mastiha werden seit Jahrhunderten geschätzt und gelten seit langem als ein wirksames Verdauungsmittel. Das Harz wird zunächst in Alkohol eingelegt, mazeriert und dann in einer kupfernen Brennblase destilliert. Nach der Destillation werden Zuckersirup und Wasser hinzugefügt, bis ein Alkoholgehalt von 30 % erreicht ist. Der Mastiha von Skinos ist der Einzige, der aus einem echten Destillationsverfahren des Rohstoffs gewonnen wird, während die Konkurrenten aus einfachen Mazerationen stammen. Der Skinos Mastiha Spirit zeichnet sich an der Nase durch schöne Noten von frischen Kiefern, Zitrusfrüchten und einer leichten Minznote aus. Am Gaumen ist er angenehm mild und süßlich, mit balsamischen Noten und etwas Bitterkeit im Abgang, die für das Mastixharz typisch ist. Ein Likör, der die Tradition und den Geschmack der griechischen Insel Chios in sich trägt. Am besten gekühlt oder auf Eis servieren, damit seine erfrischenden Aromen zur Geltung kommen.
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