Wessex
Die Wessex Distillery wurde von der Familie Clark gegründet, um eine Reihe feiner, klarer und geschmackvoller Gins sowie aromatisierter Spirituosen mit frischen Früchten und Botanicals zu kreieren. Dabei lässt sich die Destillerie von der Magie und Geschichte Wessex' inspirieren, die auf die Ära von Alfred the Great, König von Wessex, zurückgeht. Diese oft übersehene Epoche zeichnet sich durch Tiefe, Fantasie und Intrigen aus.
Gleichzeitig verbindet die Distillery diese historischen Wurzeln mit einem intensiven Verständnis für Botanicals, einem klaren Qualitätsanspruch und einer Vision der Beständigkeit. Die reiche angelsächsische Geschichte des mittelalterlichen Wessex bildet so die Grundlage für die Philosophie und den Charakter der Wessex Distillery.
Wessex Alfred the Great Gin 0,7L
Die Inhaber-Familie Clark, Eigentümer und Betreiber der Wessex Distillery, hat einen klassischen und außergewöhnlich weichen Gin zu Ehren von Alfred The Great, King of Wessex entwickelt. Und es lässt sich nicht verleugnen, Alfred The Great Gin ist etwas ganz besonderes, hergestellt mit viel Liebe zum Detail. Die speziell ausgesuchten, feinsten Botanicals, die für diesen einmaligen Gin verwendet werden, bieten ein wundervoll ausgewogenes, sauberes und sehr geschmeidiges Geschmacksprofil. An Nase und Gaumen sind deutliche Noten von Wacholder und erdiger Angelikawurz, gefolgt von pfeffrigen Koriander- und lebhaften Zitrusnoten, übergehend in zarte Blumentöne und untermalt mit einem Hauch von Honig. Auch Kerbel ist zu vernehmen, die dem Geschmacksprofil einen Unterton von Anis verleiht. Das lange Finish, von diesem vielversprechenden Alfred The Great Gin, gestaltet sich rein, delikat und doch raffiniert und herrlich ausgewogen - genauso wie ein echter London Dry Gin sein sollte!
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Wessex Alfred the Great Gin Miniatures 0,05L
Die Inhaber-Familie Clark, Eigentümer und Betreiber der Wessex Distillery, hat einen klassischen und außergewöhnlich weichen Gin zu Ehren von Alfred The Great, King of Wessex entwickelt. Und es lässt sich nicht verleugnen, Alfred The Great Gin ist etwas ganz besonderes, hergestellt mit viel Liebe zum Detail. Die speziell ausgesuchten, feinsten Botanicals, die für diesen einmaligen Gin verwendet werden, bieten ein wundervoll ausgewogenes, sauberes und sehr geschmeidiges Geschmacksprofil. An Nase und Gaumen sind deutliche Noten von Wacholder und erdiger Angelikawurz, gefolgt von pfeffrigen Koriander- und lebhaften Zitrusnoten, übergehend in zarte Blumentöne und untermalt mit einem Hauch von Honig. Auch Kerbel ist zu vernehmen, die dem Geschmacksprofil einen Unterton von Anis verleiht. Das lange Finish, von diesem vielversprechenden Alfred The Great Gin, gestaltet sich rein, delikat und doch raffiniert und herrlich ausgewogen - genauso wie ein echter London Dry Gin sein sollte!
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Wessex English Sloe Gin Miniatures 0,05L
Der traditionelle fruchtige English Sloe Gin aus der Wessex Distillery in England entsteht aus einer großen Menge Schlehenbeeren, geerntet direkt aus der nahen Umgebung, die anschließend mit natürlichem Zucker durchtränkt werden, wodurch eine herrliche Mischung aus Beeren und Saft entsteht. Dieser Mischung wird der klassische Wessex Gin zugeführt und das Ganze für 7 Monate mazeriert, sorgfältig überwacht von Mitarbeitern der Wessex Distillery. Das Ergebnis ist ein von Hand gemachter, weicher und reichhaltiger Gin mit süßem Charakter und zarten subtilen Mandelnoten, der in einer schönen dunkelroten Farbe in der Designer Wessex-Ginflasche glänzend strahlt. Perfekt geeignet z.B. für einen "Charlie Chaplin"-Cocktail. Hierfür nehmen Sie eine gleiche Menge Wessex English Sloe Gin, Aprikosenbrand und Limettensaft, danach schütteln und abseihen und mit einer Limettenzeste garnieren.
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Wessex Gin Giftset (Alfred the Great/Wyverns Classic/Saxon/Elderflower) Miniatures 4x0,05L
Dieses Geschenk- oder Probierset besteht aus dem fruchtigen Sloe Gin Alfred the Great (19069), dem klassischen London Dry Gin Wyverns Classic (19890), dem blumigen Saxon Garden Gin (19071) und dem bittersüßen Gooseberry and Elderflower Gin (19073).
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Wessex Gooseberry and Elderflower Gin Miniatures 0,05L
Die familiengeführte Wessex Distillery, ansässig in den Surrey Hills in England, hat diesen köstlichen Wessex Gooseberry and Elderflower Gin produziert. Der Stachelbeer- und Holunderblüten-Gin wird mit echtem kaltgepresstem Stachelbeersaft und destillierten Holunderblüten in einem Rotavate Vakuum-Still hergestellt. Die delikaten Aromen aus der Holunderblüte werden sorgfältig in der Vakuumdestillation extrahiert, unter hohem Druck, aber bei niedrigerer Temperatur, um sicherzustellen, dass die köstlichen Aromen der Holunderblüten erhalten bleiben. Dieser Vorgang bewirkt ein ganz neues Geschmacksprofil, denn die süße und spritzige Stachelbeere passt perfekt zur duftenden Holunderblüte. Die Hauptzutat Wacholder sowie herrliche Zitrusfrüchte und erdige Botanicals verleihen dem Gooseberry and Elderflower Gin Tiefe und Wärme. Somit ergibt das Zusammenspiel von Holunderblüten mit frischem Stachelbeersaft, Zitrusfrüchten und erdigen Botanicals ein ideales bittersüßes Getränk.
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Wessex Rhubarb & Ginger Gin 0,7L
Er ist zurück und besser denn je! Auf vielfachen Wunsch wurde der vegane, leicht pink-farbige Rhubarb & Ginger-Gin von der englischen Wessex Distillery neu aufgelegt, hergestellt in deren einzigartigen Zweistufen-Verfahren. Echter reiner Rhabarbersaft und Ingwer wurden in der hauseigenen Kupfer-Vakuum-Destille destilliert. Ein Prozess, mit dem sich die wahren Aromen voll und ganz entfalten können. Die Haupt-Botanicals für diesen Weltklasse Gin bestehen aus Wacholder, Ingwer, Rhabarber und Zimt. Die Nase vernimmt überwiegend frischen Rhabarber, der durch die Hitze des Ingwers perfekt ausbalanciert wird, ergänzt durch Zimt, die dem Gin Wärme verleihen. Der Gaumen wird mit einem süßen Zitrus-Finish erfrischt, damit die herrlichen Geschmacksknospen, die sich mit jedem Schluck intensiv entfalten, den Genießer begeistern. Keep it simple: zu einer großzügigen Menge Eis im Glas fügen Sie das Doppelte an Rhubarb & Ginger Gin hinzu und füllen mit Ginger Ale oder einem mediterranen leichten Tonic Water auf. Last not least, verfeinern Sie das Ganze mit einem Hauch Zitrone.
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Wessex Rhubarb & Ginger Gin Miniatures 0,05L
Er ist zurück und besser denn je! Auf vielfachen Wunsch wurde der vegane, leicht pink-farbige Rhubarb & Ginger-Gin von der englischen Wessex Distillery neu aufgelegt, hergestellt in deren einzigartigen Zweistufen-Verfahren. Echter reiner Rhabarbersaft und Ingwer wurden in der hauseigenen Kupfer-Vakuum-Destille destilliert. Ein Prozess, mit dem sich die wahren Aromen voll und ganz entfalten können. Die Haupt-Botanicals für diesen Weltklasse Gin bestehen aus Wacholder, Ingwer, Rhabarber und Zimt. Die Nase vernimmt überwiegend frischen Rhabarber, der durch die Hitze des Ingwers perfekt ausbalanciert wird, ergänzt durch Zimt, die dem Gin Wärme verleihen. Der Gaumen wird mit einem süßen Zitrus-Finish erfrischt, damit die herrlichen Geschmacksknospen, die sich mit jedem Schluck intensiv entfalten, den Genießer begeistern. Keep it simple: zu einer großzügigen Menge Eis im Glas fügen Sie das Doppelte an Rhubarb & Ginger Gin hinzu und füllen mit Ginger Ale oder einem mediterranen leichten Tonic Water auf. Last not least, verfeinern Sie das Ganze mit einem Hauch Zitrone.
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Wessex Saxon Garden Gin 0,7L
Saxon Garden Gin von der Wessex Distillery, ansässig in den Surrey Hills von England, bietet das perfekte Trinkvergnügen für lange Abende in den Frühlings- und Sommermonaten. Das von Blumen inspirierte Gin-Rezept bietet herrlich sommerliche Aromen und besteht neben der Hauptzutat Wacholder, aus zarten Rosenblättern, die sich perfekt mit erleuchtendem, aber herbem Hibiskus und fein ausbalancierten Lavendelnuancen verbinden. Die subtilen floralen Noten werden mit dem traditionellen London Dry Gin kombiniert, um ein intensives Geschmacksprofil mit einem erfrischenden Zitrus-Abgang zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein wunderbar weicher, duftender, floral inspirierter Gin für den Sommer. Genießen Sie Saxon Garden Gin mit einer großzügigen Menge Eis, gefüllt bis zum Rand mit einem leichten Tonic Water und einem Schuss Zitrone.
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Wessex Saxon Garden Gin Miniatures 0,05L
Saxon Garden Gin von der Wessex Distillery, ansässig in den Surrey Hills von England, bietet das perfekte Trinkvergnügen für lange Abende in den Frühlings- und Sommermonaten. Das von Blumen inspirierte Gin-Rezept bietet herrlich sommerliche Aromen und besteht neben der Hauptzutat Wacholder, aus zarten Rosenblättern, die sich perfekt mit erleuchtendem, aber herbem Hibiskus und fein ausbalancierten Lavendelnuancen verbinden. Die subtilen floralen Noten werden mit dem traditionellen London Dry Gin kombiniert, um ein intensives Geschmacksprofil mit einem erfrischenden Zitrus-Abgang zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein wunderbar weicher, duftender, floral inspirierter Gin für den Sommer. Genießen Sie Saxon Garden Gin mit einer großzügigen Menge Eis, gefüllt bis zum Rand mit einem leichten Tonic Water und einem Schuss Zitrone.
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Wessex Sicilian Lemon & Ginger 0,7L
Sicilian Lemon & Ginger ist der neueste Zugang zur Wessex Gin-Serie und bietet eine köstliche, pikante, neue Gin-Variation. Das Rezept für diesen Gin beinhaltet Schalen frisch geernteter sizilianischer Zitronen (je nach saisonaler Verfügbarkeit) kombiniert mit wärmender Ingwerwurzel. Sicilian Lemon & Ginger vereint perfekt alle Düfte und Aromen der natürlichen sizilianischen Zitrone mit den scharfen, würzigen Noten von Ingwer, umgeben von markanten Wacholdernoten - alles wunderbar ausgewogen. Das Ergebnis ist ein kräftiger, saftiger, natürlich schmeckender Lemon & Ginger Gin, der mit diesen leicht pikanten, frischen und würzigen Noten Nase und Gaumen betört und beim Abgang lange anhält. Das Wessex-Logo auf allen Wessex-Flaschen zeigt einen sogenannten "Wyvern", der das Symbol von Wessex ist und dieses echte Gefühl von Kulturerbe und Authentizität hat die Wessex Distillery veranlasst, etwas Traditionelles und Außergewöhnliches zu schaffen.
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Wessex Wyverns Classic Gin 0,7L
Die Wessex Distillery wurde von der Familie Clark im Jahr 2017 gegründet und ist ein reines familiengeführtes Unternehmen, ansässig im Herzen der Surrey Hills in England. Das Wessex-Ziel ist, außergewöhnliche Gins und fruchtige Spirituosen aus frischen Früchten aus der Region und natürlichen Zutaten herzustellen. Dieser Wyvern's Classic Gin ist ein echter Premium London Dry Gin und mit ordentlichen 47,00 % Vol. abgefüllt, genau das Richtige für die London Dry Gin-Fangemeinde. Vor der Destillation werden alle Botanicals für 12 Stunden infundiert, was diesem Gin seinen feurigen, würzigen Charakter verleiht. Die Nase vernimmt viel Wacholder und Lakritz im Kern, pfeffrig und wärmend. Es entwickeln sich süßere Noten von Honig und Zitrone, aber die feurige Note bleibt durchgehend erhalten. Kraftvoll, feurig und vollmundig am Gaumen. Das Gleichgewicht der Botanicals in diesem Wyvern's Classic Gin ist so ausgewogen, dass keines den Rest überschattet. Das Ergebnis ist ein wunderbar klarer, sauberer Gin mit folgenden höchsten Auszeichnungen: Gold Outstanding beim IWSC 2020 - Gold bei den Gin Masters 2020 - Gold bei der London Spirits Competition 2020.
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Wessex Wyverns Classic Gin Miniatures 0,05L
Die Wessex Distillery wurde von der Familie Clark im Jahr 2017 gegründet und ist ein reines familiengeführtes Unternehmen, ansässig im Herzen der Surrey Hills in England. Das Wessex-Ziel ist, außergewöhnliche Gins und fruchtige Spirituosen aus frischen Früchten aus der Region und natürlichen Zutaten herzustellen. Dieser Wyvern's Classic Gin ist ein echter Premium London Dry Gin und mit ordentlichen 47,00 % Vol. abgefüllt, genau das Richtige für die London Dry Gin-Fangemeinde. Vor der Destillation werden alle Botanicals für 12 Stunden infundiert, was diesem Gin seinen feurigen, würzigen Charakter verleiht. Die Nase vernimmt viel Wacholder und Lakritz im Kern, pfeffrig und wärmend. Es entwickeln sich süßere Noten von Honig und Zitrone, aber die feurige Note bleibt durchgehend erhalten. Kraftvoll, feurig und vollmundig am Gaumen. Das Gleichgewicht der Botanicals in diesem Wyvern's Classic Gin ist so ausgewogen, dass keines den Rest überschattet. Das Ergebnis ist ein wunderbar klarer, sauberer Gin mit folgenden höchsten Auszeichnungen: Gold Outstanding beim IWSC 2020 - Gold bei den Gin Masters 2020 - Gold bei der London Spirits Competition 2020.
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Wessex Wyverns Spiced Gin 0,7L
Wessex Wyverns Spiced Gin aus der familiengeführten Wessex Distillery, ansässig im Herzen der Surrey Hills in England, ist ein trockener Premium London Dry Gin - kraftvoll, feurig und mit vollem Körper. Eine ausgewogene Mischung feinster Botanicals wird vor der Destillation 12 Stunden lang sorgfältig aufgegossen. Die Ausgewogenheit dieser Botanicals im Wyverns Spiced Gin ist so harmonisch, dass keines der Aromen aufdringlich in den Vordergrund tritt und der Genießer in den Genuss eines reinen und außergewöhnlich weichen Gins kommt. Zu den verwendeten Botanicals gehört eine Mischung aus frischem Ingwer, Kardamom und Würfelblüte, unterstützt von Wacholder und Koriandersamen. Nase und Gaumen vernehmen wärmende, pfeffrige Noten, mit viel Wacholder und Lakritz im Kern. Es entwickeln sich auch süßere Noten von Honig und Zitrone - würzige Noten sind jedoch auch allgegenwärtig. Dieser kraftvolle feurige Wessex Wyverns Spiced Gin überrascht mit einem anhaltend kühlen Zitrusabgang. Ein exotischer Genuss an einem schönen Sommerabend.
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Wessex Wyverns Spiced Gin Miniatures 0,05L
Wessex Wyverns Spiced Gin aus der familiengeführten Wessex Distillery, ansässig im Herzen der Surrey Hills in England, ist ein trockener Premium London Dry Gin - kraftvoll, feurig und mit vollem Körper. Eine ausgewogene Mischung feinster Botanicals wird vor der Destillation 12 Stunden lang sorgfältig aufgegossen. Die Ausgewogenheit dieser Botanicals im Wyverns Spiced Gin ist so harmonisch, dass keines der Aromen aufdringlich in den Vordergrund tritt und der Genießer in den Genuss eines reinen und außergewöhnlich weichen Gins kommt. Zu den verwendeten Botanicals gehört eine Mischung aus frischem Ingwer, Kardamom und Würfelblüte, unterstützt von Wacholder und Koriandersamen. Nase und Gaumen vernehmen wärmende, pfeffrige Noten, mit viel Wacholder und Lakritz im Kern. Es entwickeln sich auch süßere Noten von Honig und Zitrone - würzige Noten sind jedoch auch allgegenwärtig. Dieser kraftvolle feurige Wessex Wyverns Spiced Gin überrascht mit einem anhaltend kühlen Zitrusabgang. Ein exotischer Genuss an einem schönen Sommerabend.
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