Rum
Melasse-Rum wurde als Nebenprodukt der
Zuckerproduktion im 17. Jahrhundert geboren,
als die Zuckerrohrbauern der Karibik erkannten,
dass sie die Gewinne deutlich maximieren
konnten, wenn man den übrig gebliebenen
dicken schwarzen Sirup, die Melasse, aus dem
Prozess der Zuckerkristallisation zum Gären
bringt und diesen anschließend destilliert.
Melasse bildet auch heute noch die Basis für die
Mehrheit der produzierten Rums. Eine Ausnahme
von der Regel bilden Rhum Agricole welche
ihren Ursprung auf den französischen Inseln
haben. Diese werden aus frischem Zuckerrohrsaft
hergestellt und sind weit trockener und
aromatischer als Melasse-Rums. Die Erfahrungen
mit Cognac, fließt durch die französischen
Kolonien stark in die Herstellung von Rhum
Agricole ein.
Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2001/2020 0,7L -GB-
Rum Barbados 2001/2020 von Albert Michler ist aus deren Single Cask Collection, d.h. jede Abfüllung ist individuell und bringt unverfälschte und authentische Eigenschaften aus einem Fass hervor. Die Basis für diesen Rum ist feinste Melasse aus Barbados, die von der Foursquare Distillery vor Ort verarbeitet wurde. Destillation der Spirituose fand 2001 in Pot Stills statt, wonach der Rum 19 lange Jahre in Bourbonfässern unter der tropischen Sonne von Barbados seine Reifephase erlebte. Danach transferierte man den Rum nach Schottland, um ihm dort sein Finish für 7 Monate im ex Bourbonfass Nr. 16 zu unterziehen. Im Oktober 2020 erfolgte die Einzelfass-Abfüllung mit ordentlichen 51 % Alkoholanteil in einer streng limitierten Auflage von nur 330 Flaschen. In der Nase üppige Noten von grünem Tee und Honig, gefolgt von pikanter Zitronenschale, einem Hauch von Ingwer sowie Butterscotch und Vanille. Reichhaltige Noten von Gerste am Gaumen, begleitet von Noten von trockenem Gewürz wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss mit vollmundiger Vanillepräsenz. Diesen vorzüglichen Premium Single Cask Rum Barbados sollte man im leicht angewärmten Glas genießen und dabei etwas meditieren und träumen!
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2005/2020 0,7L -GB-
Die Albert Michler Distillery geht zurück auf die im Jahr 1863 in Buchsdorf, Schlesien, gegründete Albert Michler Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik, Hoflieferant der damaligen österreichisch-ungarischen Monarchie, die 1945 nach dem zweiten Weltkrieg ihre Tore leider schließen musste. Viele Jahre später verlegten die Nachfahren von Albert Michler die Distillery nach Bristol, England, mit der Verpflichtung die ehemaligen Werte und die Tradition der Buchsdorfer Spirituosenmanufaktur gleichermaßen weiterzuführen, damit das Erbe und der Pioniergeist dieser vergangenen historischen Zeit erhalten bleibt. Das englische Unternehmen Albert Michler wurde einer der ersten Vertriebshändler, die Jamaika Rum nach Europa brachten. Zwischenzeitlich ist das Albert Michler Unternehmen ein weltweit bekannter Blender, Abfüller und Importeur von Premium Rums aus aller Herrenländer, aber speziell aus der Karibik. Dies beweist eindrucksvoll die folgende abgebildete Palette von hervorragender Einzelfassabfüllungen, die "Albert Michler Single Cask Collection"; hochwertige Rums verschiedener Jahrgänge, die ihresgleichen suchen.
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Fiji 2004/2020 0,7L -GB-
Die Albert Michler Distillery geht zurück auf die im Jahr 1863 in Buchsdorf, Schlesien, gegründete Albert Michler Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik, Hoflieferant der damaligen österreichisch-ungarischen Monarchie, die 1945 nach dem zweiten Weltkrieg ihre Tore leider schließen musste. Viele Jahre später verlegten die Nachfahren von Albert Michler die Distillery nach Bristol, England, mit der Verpflichtung die ehemaligen Werte und die Tradition der Buchsdorfer Spirituosenmanufaktur gleichermaßen weiterzuführen, damit das Erbe und der Pioniergeist dieser vergangenen historischen Zeit erhalten bleibt. Das englische Unternehmen Albert Michler wurde einer der ersten Vertriebshändler, die Jamaika Rum nach Europa brachten. Zwischenzeitlich ist das Albert Michler Unternehmen ein weltweit bekannter Blender, Abfüller und Importeur von Premium Rums aus aller Herrenländer, aber speziell aus der Karibik. Dies beweist eindrucksvoll die folgende abgebildete Palette von hervorragender Einzelfassabfüllungen, die "Albert Michler Single Cask Collection"; hochwertige Rums verschiedener Jahrgänge, die ihresgleichen suchen.
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Fiji 2010/2022 Cask No. 5 0,7L -GB-
Dieser Rum wurde in der South Pacific Distillery auf Fidschi im Jahre 2010 im Column Still destilliert, anschließend im Eichenfass abgefüllt, in dem er fast sechs Jahre reifte. Nach dieser tropischen Reifephase wurde das Destillat im Jahre 2017 für seine Weiterreise nach Liverpool, England vorbereitet. Dort angekommen erfolgte die Umfüllung des edlen Tropfens in ein ex Bourbon-Fass für seine kontinentale Reifephase. Den krönenden Abschluss erlangte der Rum im Jahre 2022 in Schottland, wo er in einer limitierten Auflage von 305 Flaschen abgefüllt wurde. Intensive Noten von Schokolade und Orange, gekoppelt mit opulentem alkoholischem Einfluss machen den Rum Fiji zu einem geruchlichen Erlebnis. Auch Düfte von Schokoladengebäck und Brot sowie leicht holzigen Tanninen, sind zu vernehmen. Am Gaumen zeigt sich der Alkohol präsent und würzig. Anklänge einer Mischung aus Kuchen, Schokolade und Orange sowie ein angenehmer Hauch von Eiche, Tabak und Schokolade runden das Geschmacksprofil perfekt ab. Dieser fantastische Albert Michler Single Cask Collection Rum Fiji 2010/2022 Cask No. 5 eignet sich bestens für den Purgenuss, aber auch zu empfehlen für viele kreative Cocktailvariationen.
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Fiji 2012/2022 Cask No. 12 0,7L -GB-
Die Fidschi-Inseln (offiziell Republic of Fiji) befinden sich im Südpazifik und sind ein kleines Südseeparadies am anderen Ende der Welt. Vor Ort findet man herrliche weiße Strände, bunte Korallenriffe und Bauten aus der Kolonialzeit. Die Basis für diesen Albert Michler Single Cask Collection Rum Fiji 2012/2022 Cask No. 12 ist Melasse, gewonnen aus bestem lokalem Zuckerrohr. Die Destillation erfolgte im Jahr 2012 im Column Still in der South Pacific Distillery, ansässig in Lautoka auf der Fidschi Hauptinsel Viti Levu. Dort reifte das Destillat im Eichenfass im tropisch-maritimen Klima. Im Jahr 2017 wurde das Destillat für seine Verschiffung nach Liverpool, England vorbereitet. Dort angekommen durchlief dieser Rum seine kontinentale Reifephase in einem ehemaligen Bourbon-Fass, bevor die Reise weiterging nach Schottland zur Abfüllung von nur 283 Flaschen im Jahr 2022. Üppige Noten von grünem Tee und Honig offenbaren sich der Nase, gefolgt von pikanter Zitronenschale, einem Hauch von Ingwer sowie Karamell und Vanille. Der Gaumen vernimmt Noten von Minze und würzige Frische von Zitrusfrüchten mit Noten von Nüssen, die sich mit den Holznoten dieses köstlichen Fiji Rums verbinden.
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Guyana 1998/2022 Cask No. 85 0,7L -GB-
Ein neuer Albert Michler Rum aus der bekannten Uitvlugt Distillery in Guyana, hergestellt aus feinster Melasse, gewonnen aus lokalem Zuckerrohr. Die Destillation im klassischen Pot Still erfolgte im Jahr 1998. Anschließend wurde das Destillat ins Einzelfass Nr. 85 abgefüllt, um sich für zehn Jahre im tropischen Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit seiner ersten Reifephase zu unterziehen. Im Jahr 2008 erfolgte die Verschiffung des Destillats nach England, wo es für die kontinentale Reifung erneut in Rumfässer umgefüllt wurde. Nach insgesamt 24 Jahren Reifezeit wurde dieser Albert Michler Single Cask Collection Rum Guyana 1998/2022 Cask No. 85 im Jahr 2022 in Schottland mit ordentlichen 56,60 % ABV und ohne die Zugabe von Farbstoffen in nur 148 Flaschen abgefüllt. In der Nase zunächst markante Holznoten. Dazu gesellen sich gebräuntes Karamell, gesalzene Erdnüsse und auch einige Gewürze, die dem Holzfass zuzuschreiben sind. Dies macht ihn zu einem grandiosen Demerara Rum. Am Gaumen entwickelt sich ein reichhaltiger Mix aus Eiche, Vanille und Karamell, die zu einem leichten süßen Fudge Geschmack verschmelzen. Pur im warmen Glas zu genießen. Ein Rum perfekt für den anspruchsvollsten Gaumen.
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Jamaica 1994/2022 Cask No. 435056 0,7L -GB-
Die New Yarmouth Distillery in der Clarenden Parish auf Jamaika ist Hersteller dieses exzellenten Albert Michler Single Cask Collection Rum Jamaica 1994/2022 Cask No. 435056. Die Basis dafür ist feinste Melasse aus Jamaika, die anschließend im Jahr 1994 im klassischen Pot Still destilliert wurde. Danach ruhte das Destillat im Eichenfass 16 lange Jahre vor Ort in der Brennerei im tropischen Klima von Jamaika. Im Jahr 2010 erfolgte die Verschiffung des Destillats nach Schottland, wo die Umfüllung in recycelte Rumfässer vorgenommen wurde. Der Rum begann seine kontinentale Reifephase von elf Jahren, die mit der Abfüllung ohne die Zugabe von Farbstoffen in einer limitierten Auflage von nur 292 Flaschen im August 2022 endete. Die Nase wird überrascht von einer Aromensymbiose aus Melasse und Brandy Holz, begleitet von intensiven tropischen Früchten, Orange und ein Hauch von Ananas mit opulenter Süße. Am Gaumen elegant, geschmeidig und weich, jedoch gleichzeitig intensiv und reichhaltig. Noten von gebräuntem Karamell, Toffee, Mango, Papaya, Kiwi, zartem Holz, verbranntem Gummi und Vanille stellen sich ein. Sehr komplex. Dieser Jamaika Rum ist ein seltenes Juwel für den Genießer.
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Albert Michler Single Cask Collection Rum Trinidad 2002/2020 0,7L -GB-
Die Albert Michler Distillery geht zurück auf die im Jahr 1863 in Buchsdorf, Schlesien, gegründete Albert Michler Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik, Hoflieferant der damaligen österreichisch-ungarischen Monarchie, die 1945 nach dem zweiten Weltkrieg ihre Tore leider schließen musste. Viele Jahre später verlegten die Nachfahren von Albert Michler die Distillery nach Bristol, England, mit der Verpflichtung die ehemaligen Werte und die Tradition der Buchsdorfer Spirituosenmanufaktur gleichermaßen weiterzuführen, damit das Erbe und der Pioniergeist dieser vergangenen historischen Zeit erhalten bleibt. Das englische Unternehmen Albert Michler wurde einer der ersten Vertriebshändler, die Jamaika Rum nach Europa brachten. Zwischenzeitlich ist das Albert Michler Unternehmen ein weltweit bekannter Blender, Abfüller und Importeur von Premium Rums aus aller Herrenländer, aber speziell aus der Karibik. Dies beweist eindrucksvoll die folgende abgebildete Palette von hervorragender Einzelfassabfüllungen, die "Albert Michler Single Cask Collection"; hochwertige Rums verschiedener Jahrgänge, die ihresgleichen suchen.
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Alegro XO Rum 0,7L -GB-
Aus der Destillerie Alcoholes Finos Dominicanos in der wunderschönen Dominikanischen Republik stammt der hervorragende Ron Alegró XO. Das XO - "extra old" - steht für einen lange gereiften Rum. Acht Jahre lang reift dieser herrliche Rum in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Er wird in einer außergewöhnlichen und luxuriösen viereckigen Flasche sowie einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert. Der Ron Alegró XO beeindruckt mit seiner wunderbaren dunklen Mahagonifarbe und seiner unglaublichen Weichheit. Köstliche komplexe Noten von Vanille und süßem Karamell bis hin zu leicht fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit Noten von Holz und Tabak. Der einzigartige Rum ist ein besonderer Genuss, den Sie pur auskosten sollten. Kenner gönnen sich dazu gerne eine gute Zigarre.
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Arcane Extraroma 0,7L -GB-
Rum verbinden die meisten wohl eher mit der Karibik als mit dem Indischen Ozean. Dabei bietet gerade der Inselstaat Mauritius einige hochklassige Rums, die sich durch eine ganz eigene Stilistik auszeichnen. Rums aus Mauritius gelten allgemein als sehr würzig in Kombination mit dem Aroma von frischem Zuckerrohr. Der Arcane Rhum Extraromas spiegelt den "Mauritius-Stil" ideal wider. Er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohr hergestellt und reift 12 Jahre im Solera-Verfahren. Durch die lange und durchdachte Reifung bildet sich ein komplexes Aromaprofil und der Rum wird sehr sanft. Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Goldton. An der Nase lassen sich neben floralen und pfeffrigen Noten auch intensive Noten von frischem Zuckerrohr ausmachen. Am Gaumen wirkt der Rum süßlich, mit Noten von Karamell Gewürzen und exotischen Früchten. Der Nachklang ist wärmend und sehr lang.
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Arcane Rum Flamboyance Aged in Whisky Casks 0,7L
Die traditionsreiche Destillerie Spiribam aus Frankreich steht für exzellente Rumkunst mit kreativem Fassmanagement. Für den Arcane Flamboyance wird frischer Zuckerrohrsaft etwa 30 Stunden lang fermentiert und anschließend in klassischen Kolonnenanlagen destilliert. Nach der ersten Reifung in Eichenholzfässern folgt ein spezielles Finish in französischen Single-Malt-Whisky-Fässern mit torfiger Prägung - eine außergewöhnliche Reifemethode, die dem Rum Tiefe und Charakter verleiht. Im Glas zeigt sich ein goldener Farbton mit kupfernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus karamellisiertem Zucker, gerösteter Kokosnuss, Vanille, floralen Noten und dezentem Rauch. Am Gaumen ist der Rum weich, vollmundig und harmonisch mit Aromen von kandierten Früchten, Zuckerrohr, würziger Eiche und einem Hauch Honig. Die rauchige Note des Whiskyfasses verleiht zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist lang, sanft und cremig. Am besten genießen Sie diesen edlen Rum pur in einem breiten Glas bei Zimmertemperatur.
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Arehucas Anejo Reserva 12YO 0,7L -GB-
Destilerias Arehucas befindet sich auf der schönen Insel Gran Canaria, und wurde dort bereits im Jahr 1884 gegründet. Da die Insel über beste klimatische Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Zuckerrohr verfügt, konnten Destilerias Arehucas das handwerkliche Verfahren zur Umwandlung von Zuckerrohrsaft in Rum, kombiniert mit dem Einsatz moderner Geräte, schon bald auf den Weg bringen. Und im Jahr 2006 erwarben Destilerias Arehucas die Artemi Liquor Factory und bildeten damit die größte Union von Destillaten und Spirituosen auf den Kanarischen Inseln, damit die Geschichte des kanarischen Rums und seine historische Verbindung mit dem Archipel aufrecht erhalten bleibt. Dieser vorzügliche Arehucas Anejo Reserva 12YO lagerte zwölf Jahre in ausgewählten amerikanischen Eichenholzfässern. Sein Farbkleid weist ein elegantes Mahagoni mit goldenen Reflexen auf. Die Nase vernimmt aromatische Noten von Vanille, Nüssen, etwas Honig, leichte Würze mit zarten Anklängen von Holz. Am Gaumen offenbart sich ein rundes, ausgeglichenes Mundgefühl, begleitet von leichten süßlichen Tönen und einem Hauch von Eichenholz.
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Arehucas Anejo Reserva Especial 18YO 0,7L -GB-
Hergestellt wird dieser hochwertige Arehucas Anejo Reserva Especial 18YO von Destilerias Arehucas, ansässig im Norden von Gran Canaria, die auf eine mehr als hundertjährige Erfahrung in der Herstellung von Rum zurückblickt. Die Bodenverhältnisse und perfekten klimatischen Bedingungen der Insel bringen, im Vergleich mit Zuckerrohr aus der Karibik, ein sehr würziges Zuckerrohr hervor. Die daraus entstandene Melasse wurde sorgfältig destilliert und reifte anschließend achtzehn Jahre lang in ausgewählten amerikanischen Eichenholzfässern, was die Farbe und das Aromenbouquet von diesem eleganten Rum wesentlich beeinflusste. Er zeigt sich in einer edlen Mahagonifarbe und überzeugt mit intensiven Aromen von Karamell, Vanille und Gewürzen, untermalt mit leichten rauchigen Eichennoten vom Fass. Am Gaumen offenbart er sich kräftig, ausgeglichen und weich, mit Noten von Karamell, leichten Tönen von Gewürzen und holzigen Noten. Sein Abgang gestaltet sich lang, weich und harmonisch, der mit einer angenehmen Textur am Gaumen endet. Ein absolutes "Must" für Rum-Liebhaber!
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Arehucas Capitan Kidd 30YO 0,7L -GB-
Gegründet wurde Destilerias Arehucas bereits im Jahr 1884 auf der schönen Insel Gran Canaria. Auch heute noch wird dort qualitativ hochwertiger Rum im traditionellen Verfahren, aber mit modernsten Methoden hergestellt, um alle Produktionsabläufe effizient zu gestalten. Für die Destillation werden Column Stills verwendet, damit der gesamte Prozess automatisiert abläuft. Dieser beeindruckende Arehucas Capitan Kidd 30YO Rum, destilliert im Jahr 1983, ist das Ergebnis einer langen Reifephase von 30 Jahren in ausgesuchten amerikanischen Eichenfässern, welchen er seine herrlichen Aromen, sein Geschmacksprofil und seine goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen zu verdanken hat. In der Nase besticht dieser Rum mit intensiven Noten von Vanille, Kokosnuss und Holzaromen mit einem Hauch von Früchten wie Pfirsich oder Aprikose (Steinobst). Ein harmonisches, weiches und warmes Gefühl entwickelt sich am Gaumen und aufgrund der bemerkenswerten Präsenz von Eiche erlebt der Gaumen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis voller Komplexität und mit vielen Nuancen. Mit diesem einmaligen Rum, in einer ungewöhnlichen Flasche, bietet Arehucas ein optimales Produkt für den anspruchsvollsten Rum-Genießer.
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Arehucas Carta Blanca Miniatures 0,05L
Das Jahrhunderte alte Unternehmen Destilerias Arehucas, befindet sich auf der Insel Gran Canaria und ist im Besitz eines der größten und ältesten Rumkeller in ganz Europa. Die überzeugenden Arehucas Qualitätsprodukte brachten dem Unternehmen den Titel eines Hoflieferanten des spanischen Königshauses ein, der von der Königinregentin Doña Maria Cristina von Österreich verliehen wurde. Bei diesen Arehucas Carta Blanca Miniatures handelt es sich um einen jungen Rum, hell und klar in der Farbe, der nicht in Fässern reift, sondern in inerten Tanks gelagert wird. Nase und Gaumen vernehmen schöne frische aromatische Noten von Zuckerrohr und Zitrusfrüchten mit leichten Anklängen von Vanille- und Karamellnoten. Ein Hauch von Gewürzen gesellt sich dazu. Sein kurzer Abgang gestaltet sich süß und würzig und angenehm im Geschmack.
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Arehucas Carta Oro 1,0L
Dieser Ron Arehucas Carta Oro Rum wird von Destilerias Arehucas hergestellt, ansässig auf der kanarischen Insel Gran Canaria. Obwohl bereits im August 1884 mit Namen La Fábrica gegründet, wurde der Name erst im Jahr 1965 in Destilerias Arehucas umbenannt. Zunächst war Rum Arehucas nur in Spanien bekannt und beliebt, machte sich jedoch schnell einen Namen auch außerhalb der Landesgrenze. Man ist im Unternehmen stolz darauf, über einen der besten und ältesten Rumkeller Europas zu verfügen. Die Destillation von diesem Rum erfolgte in Column Stills mit einer anschließenden Reifephase in amerikanischen Weißeichenfässern. Arehucas Carta Oro Rum (Oro bedeutet Gold) weist einen herrlichen tiefgoldenen Farbton auf und offenbart sich als ein ausgewogener Rum mit einem gut definierten und leichten Aroma. Es heben sich zarte, weiche Gewürznoten mit Anklängen von süßer Vanille- und Zitrusaromen wie Orangenschalen hervor. Seine Präsenz und sein unverfälschter Geschmack hinterlassen seine Signatur in jedem Cocktail oder Longdrink. Sehr zu empfehlen als Einsteiger-Rum!
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Arehucas Carta Oro 1YO 0,7L
Kanarische Inseln: Arehucas Rum Carta Oro ist ein qualitativ hochwertiger und trotzdem erschwinglicher goldener Rum aus Gran Canaria. Der Rum wird nach traditionellen Methoden hergestellt und besitzt eine würzige Süße und einen kräftigen Nachklang. Er eignet sich besonders gut zum Mixen von Cocktails und Longdrinks!
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Arehucas Carta Oro 1YO Miniatures 0,05L
Dieser außergewöhnliche Rum wird von Destilerias Arehucas hergestellt, ansässig auf der Kanarischen Insel Gran Canaria. Obwohl bereits im August 1884 mit Namen La Fábrica gegründet, wurde der Name erst im Jahr 1965 in Destilerias Arehucas umbenannt. Zunächst war Rum Arehucas nur in Spanien bekannt und beliebt, machte sich jedoch schnell einen Namen auch außerhalb der Landesgrenze. Das Unternehmen ist stolz darauf, über einen der besten und ältesten Rumkeller Europas zu verfügen. Dieser Rum aus regionalem Zuckerrohr wurde in Column Stills destilliert, gefolgt von einer anschließenden Reifephase von mindestens einem Jahr in amerikanischen Weißeiche-Fässern. Rum Arehucas Carta Oro 1 YO Miniatures (Oro bedeutet Gold) weist einen herrlich tiefgoldenen Farbton auf und offenbart sich als ein ausgewogener Rum mit einem gut definierten, feinen Aroma. Es heben sich zarte, weiche Gewürznoten mit Anklängen von süßen Vanille- und Zitrusaromen wie Orangenschalen hervor, die das elegante Geschmacksprofil abrunden. Seine Präsenz und sein unverfälschter Geschmack hinterlassen seine Signatur in jedem Cocktail oder Longdrink. Mit seinen 37,5 % Vol. ist er sehr zu empfehlen als Einsteiger-Rum!
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Arehucas Ron Blanco Seleccion Familiar 0,7L
Die Destillerie Arehucas auf Gran Canaria steht für handwerkliche Rumproduktion mit Geschichte. Der Selección Familiar Ron Blanco ist ein weißer Rum mit Ursprung in den hauseigenen Zuckerrohrfeldern rund um Arucas, einer Region mit idealem Mikroklima zwischen Meer und Berg. Die nachhaltig bewirtschafteten Felder befinden sich derzeit im Prozess der Bio-Zertifizierung - ein klares Bekenntnis zu Qualität und Herkunft. Nach der Ernte wird der frische Zuckerrohrsaft in einer doppelt ausgelegten Kupferkolonne besonders schonend destilliert. Das Ergebnis ist ein kristallklarer, farbloser Rum mit mittlerer Viskosität und feiner Aromatik. In der Nase zeigen sich süße Aromen von Zuckerrohrsaft, Karamell, Kräutern, Gewürzen und dezenten floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt er kräutrig, rund und weich mit feinen Teearomen, zarter Süße und einem mittellangen, harmonischen Nachklang. Dieser Blanco eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Daiquiri, Mojito oder Rum Sour. Doch auch pur bei 12-14?°C serviert überzeugt er mit Klarheit, Frische und aromatischer Tiefe. Ein authentischer Rum mit kanarischem Charakter und zeitloser Eleganz.
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Arehucas Ron Club 7 7YO 0,7L
Der kanarische Rum ist der "Urvater" jedes latein-amerikanischen Rums. Christoph Kolumbus brachte das Zuckerrohr von Gran Canaria nach San Salvador und mit ihm auch die Kunst der Rumherstellung. Destilerías Arehucas, S.A. ist eine über hundert Jahre alte kanarische Firma, die ungefähr zwanzig verschiedene Liköre herstellt. Bekannt ist Arehucas jedoch vor allem durch seinen Rum. Arehucas 7 YO Rum ist der seit 50 Jahren meistgetrunkene Rum auf den Kanarischen Inseln. Er zeichnet sich neben einem vollmundigen und aromatischen Geschmack durch seine leichte Brandynote aus.
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Arehucas Ron Club 7 7YO Miniatures 0,05L PET
Der kanarische Rum ist der "Urvater" jedes latein-amerikanischen Rums. Christoph Kolumbus brachte das Zuckerrohr von Gran Canaria nach San Salvador und mit ihm auch die Kunst der Rumherstellung. Destilerías Arehucas, S.A. ist eine über hundert Jahre alte kanarische Firma, die ungefähr zwanzig verschiedene Liköre herstellt. Bekannt ist Arehucas jedoch vor allem durch seinen Rum. Arehucas 7 YO Rum ist der seit 50 Jahren meistgetrunkene Rum auf den Kanarischen Inseln. Er zeichnet sich neben einem vollmundigen und aromatischen Geschmack durch seine leichte Brandynote aus.
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Ariki Black Rhum 0,7L
Ariki Black Rhum ist ein Premium-Rum aus Tahiti, ein Paradies gelegen im Herzen des Pazifischen Ozeans. Die Tahitianer sind noch immer von der lebendigen Kultur und Tradition ihrer Ma'ohi-Vorfahren geprägt. Das Leben auf Tahiti zeigt sich in Harmonie mit der Natur und wird durch Mana definiert - ein mythisches und spirituelles Konzept, das Weisheit, Göttlichkeit und Schönheit widerspiegelt. Deshalb hat man den Namen Ariki für diesen Rum ausgewählt, was so viel bedeutet wie oberster Häuptling, der Prestige und Macht symbolisiert. Die Basis für Ariki Black Rhum lieferte der lokal geerntete süße Saft des Otahiti-Zuckerrohrs. Die anschließende Destillation erfolgte im Column Still und der Rum reifte danach in ex Bourbon-Fässern im tropischen Klima von Tahiti, bevor er mit 40 % abgefüllt wurde. Der gesamte Herstellungsprozess erfolgt mit modernster Technologie unterliegt dennoch traditioneller handwerklicher Destillationskunst. Betörende Düfte von reichhaltigen Zuckerrohraromen, gepaart mit schöner Leichtigkeit erreichen die Nase und offenbaren den außergewöhnlichen Charakter von Ariki Black Rhum. Am Gaumen zeigt er sich rein und vollmundig mit einem schönen Hauch von Eichenholz.
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Ariki White Rhum 0,7L
Der hochwertige Ariki White Rhum mit einem Alkoholvolumen von 50 % ist der stärkere Bruder von Ariki Black Rhum, die beide aus dem paradiesischen Tahiti stammen. Das Leben auf Tahiti, welches sich in Harmonie mit der Natur abspielt, wird von Mana bestimmt - einem mythischen und spirituellen Konzept, das Weisheit, Göttlichkeit und Schönheit widerspiegelt. Die Tahitianer sind aufrichtig und warmherzig, die Gewässer sind tief und opulent, und das Land ist üppig und fruchtbar. Dies ist die Heimat von Ariki - Stammeshäuptling - der Autorität, Prestige und Macht symbolisiert, und der auf dem Flaschenetikett von diesem White Rhum abgebildet ist. Mit einer Kombination aus modernster Technologie und traditioneller Handwerkskunst wurde dieser White Rhum aus bestem, süßem Saft des lokalen Otahiti Zuckerrohrs hergestellt. Sofort danach erfolgte die Destillation im Column Still mit anschließender Reifezeit. An Nase und Gaumen präsentiert sich dieser komplexe und ausgewogene Premium Ariki White Rum weich und süß mit einem leichten Körper und erfrischend zarten Geschmacksnoten. Er spiegelt den unwiderstehlichen Geschmack von Tahiti wider und macht eine gute Figur in interessanten Cocktails.
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Armazem Vieira Esmeralda 4YO 0,7L -GB-
Angesiedelt mitten im Atlantischen Wald auf der schönsten Insel Süd-Brasiliens, in Santa Catarina, wo Cachaça bereits seit über 160 Jahren hergestellt wird. Einzigartige Aromen und extreme Liebe zum Detail haben dieser überlegenen Spirituose zu unvergleichlichem Ansehen bei Kennern verholfen. Gereift in 10.000 Liter-Fässern wegen der minimalen Holz-Aromen, und im Solera-Verfahren geblendet, um den optimalen Geschmack zu erzielen. Perfekt "on the rocks" mit einer Zeste Limone, einem Spritzer Tonic oder in einem Caipirinha. Im Laufe von vier Jahren reift Armazem Vieira Esmeralda Cachaça zuerst in Fässern aus Grápia-Holz, um dann anschließend in Fässern aus Ariribá-Holz weitere Facetten zu erhalten. Das Ergebnis dieser Prozedur ist ein Reichtum an ausgewogenem Geschmack, der eigentlich nur mindestens doppelt so lange gereiften Destillaten zugetraut wird. Gemeinsam mit der dezent trockenen Note des Holzes harmoniert der leichte Anklang des Zuckerrohrs auf unvergessliche Art und Weise.
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