Cody Road

MRDC Cody Road Bourbon Whiskey ist ein handwerklich hergestellter Bourbon aus der Mississippi River Distilling Company, der tief in der regionalen Geschichte und Handwerkskunst verwurzelt ist. Benannt nach William "Buffalo Bill" Cody, der in Le Claire geboren wurde, steht dieser Bourbon für Pioniergeist, Charakter und Authentizität. Für die Herstellung wird eine ausgewogene Maische verwendet, die überwiegend aus Mais besteht und durch Weizen sowie ungemälzte Gerste ergänzt wird. Diese Kombination verleiht dem Whiskey seine weiche Struktur und zugleich seinen markanten Getreidecharakter. Nach der Destillation reift der Bourbon in kleinen, frisch ausgebrannten Eichenholzfässern, wodurch er besonders intensiv mit dem Holz interagiert und rasch an Tiefe gewinnt. In der Nase zeigen sich süße Maisnoten, begleitet von Vanille und Karamell. Am Gaumen entfalten sich weiche Getreidesüße, leichte Fruchtigkeit und nussige Akzente, abgerundet durch feine Holz- und Gewürznoten. Der Abgang ist angenehm weich, rund und dennoch ausdrucksstark. Ein charaktervoller Bourbon, der pur ebenso überzeugt wie als hochwertige Basis klassischer Whiskey-Cocktails.

MRDC Cody Road Rye Whiskey ist ein handwerklich hergestellter Rye Whiskey aus der Mississippi River Distilling Company in den USA, der konsequent auf regionale Herkunft und traditionelle Verarbeitung setzt. Inspiriert von der Geschichte rund um William "Buffalo Bill" Cody spiegelt dieser Whiskey den Pioniergeist und die Authentizität seiner Herkunft wider. Für die Herstellung wird ausschließlich lokal angebauter Roggen verwendet, wodurch der Whiskey einen besonders klaren und ursprünglichen Charakter erhält. Die sorgfältige Destillation legt den Fokus auf die natürlichen Eigenschaften des Roggens und bringt dessen aromatische Vielfalt eindrucksvoll zur Geltung. In der Nase zeigen sich würzige Roggennoten, begleitet von feinen fruchtigen Anklängen, die für einen Rye Whiskey überraschend lebendig wirken. Am Gaumen präsentiert sich der Cody Road Rye Whiskey ausgewogen, mit einer angenehmen Süße, fruchtigen Nuancen und der typischen, warmen Roggenwürze. Der Abgang ist lang, würzig und leicht trocken, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Schärfe. Ein charaktervoller Rye Whiskey, der pur ebenso überzeugt wie als ideale Basis für klassische Cocktails aus der Zeit vor der Prohibition.

Die Mississippi River Distilling Company ist ein familiengeführtes Unternehmen, das im Jahr 2011 von den Brüdern Ryan und Garrett Burchett gegründet wurde. Verwurzelt in handwerklicher Tradition und regionalem Denken steht die Brennerei für authentische Whiskeys mit klarer Herkunft. Anlässlich des fünfjährigen Bestehens entstand eine besondere Abfüllung, der MRDC Cody Road Single Barrel Bourbon, der den Pioniergeist des Hauses widerspiegelt. Das Besondere an dieser Einzelfassabfüllung liegt in der Verwendung kleinerer Fässer als im klassischen Bourbon-Standard sowie in einer deutlich verlängerten Reifezeit, die dem Whiskey zusätzliche Tiefe und Intensität verleiht. Jeder Bourbon stammt aus einem einzelnen Fass und besitzt dadurch einen eigenständigen Charakter. In der Nase zeigt sich der Cody Road Single Barrel Bourbon komplex, intensiv und fruchtig, begleitet von feinen Noten von hochwertigem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, angenehm süßlich und vielschichtig, mit einer gut eingebundenen Würze. Der Abgang ist warm, intensiv und langanhaltend und unterstreicht den Anspruch dieser limitierten Einzelfassabfüllung. Ein ausdrucksstarker Bourbon für Kenner, der die Handschrift der Destillerie klar erkennen lässt.

Die Mississippi River Distilling Company hat ihren Sitz in Le Claire und steht für einen konsequenten Herstellungsansatz vom Getreide bis in die Flasche. Dabei legt die Brennerei großen Wert auf regionale Herkunft, beginnend mit lokal angebautem und geerntetem Getreide aus dem direkten Umfeld der Destillerie. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 2010, im Mittelpunkt der Produktion steht der in Deutschland gefertigte Brennkessel mit dem Namen Rose, der den Charakter der Destillate maßgeblich prägt. River Rose Gin ist nach einer Zeit benannt, in der das Leben als anmutig und inspirierend galt, und greift diese Idee sowohl geschmacklich als auch stilistisch auf. Der Gin wird aus einem regionalen Basisgetreide hergestellt und nach einer historischen Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert verfeinert. Die ausgewählten Botanicals ergeben einen klassischen Dry Gin mit frischen Zitrusnoten von Orange, Pampelmuse und Zitrone. Ergänzt wird das Aromenspiel durch lokal gesammelte Rosenblüten und Gurken, die dem Gin eine elegante florale Nuance und einen feinen, regionalen Charakter verleihen.

Die Mississippi River Distilling Company hat ihren Sitz in Le Claire und steht für einen konsequenten "vom Getreide bis in die Flasche"-Ansatz. Dabei wird großer Wert auf regionale Herkunft gelegt, beginnend mit dem lokal angebauten und geernteten Getreide. Ein Großteil des verwendeten Getreides stammt aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern rund um die Brennerei. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 2010, im Mittelpunkt der Produktion steht der in Deutschland gefertigte Brennkessel mit dem Namen "Rose". Nach diesem Destillationssystem wurde auch der River Rose Gin benannt, inspiriert von einer Zeit, in der das Leben als anmutig und inspirierend galt. Der Gin basiert auf regionalem Getreide und wird mit Botanicals aus einem historischen Rezept aus dem 19. Jahrhundert verfeinert. Das Ergebnis ist ein klassischer Dry Gin mit frischen Noten von Orange, Pampelmuse und Zitrone, ergänzt durch lokal gesammelte Rosenblüten und Gurken, die dem Gin seinen charaktervollen, regionalen Ausdruck verleihen.