
- Agenturen
-
Marken
- 987
- Abducted
- Absinthium Bohemicum
- AEH
- Aelred
- Aikan
- Albert Michler Rum
- Amazzoni
- An Dulaman
- Andresen Porto
- Angels Nectar
- Arcane
- Ardent
- Arehucas
- Ariki
- Armazem Vieira
- Artonic
- Arvesolvet
- Assaranca
- Austrian Empire
- Avril
- Bang Bang
- Barbers Gin
- Bayer und Bayer
- BC Rum
- Beach House
- Beach Party
- Belmont
- Bleu Storm
- Bonal
- Both Old Tom
- Bombarda
- Braud Quennesson
- Brinley Gold
- Bristol Classic Rum
- Burmester
- Calvados Morin
- Cane Island Rum
- Cape Fynbos
- Cartavio
- Chantal Comte Rhum
- Chalong Bay
- Chateau Arton
- Chateau Lacquy
- Claude Thorin
- Cles des Ducs
- Clos Saint-Joseph
- Cockspur Rum
- Cody Road
- Corsair
- Cortoisie
- Coruba
- Couprie
- Crafted
- Creag Dhu
- Cubical
- Dalva
- Distillerie Des Menhirs
- Distillerie de la Seine
- Dolin
- Don Guido
- Don Zepp
- Dorda
- Dos Cortados
- Dzama
- El Dorado
- El Pasador de Oro
- Elg Spirits
- Embargo
- English Harbour
- Espero
- Fernando de Castilla
- Fifty Pounds
- Foxdenton
- Generous Gin
- Ginself
- Gold of Mauritius
- Goya
- Gustav
- Hamelle
- Hampden
- Hapusa
- Harahorn Gin
- Hernö Gin
- Ile de Re
- Island Signature Collection
- Jensens
- Journeyman
- Kaniche Rum
- Kasama
- Ketel1
- Killowen
- Kong
- Kongsgaard
- La Mentheuse
- Laplandia
- Larusee
- Lazy Dodo
- Lebensstern
- Loimu
- Long Pond
- Louis Couderc
- Macaronesian
- MacNaMara
- Mama Quilla
- Manguin
- Marauda
- Marskin Ryyppy
- Mascaro
- Mauritius Rom Club
- Mayfair
- Medellin
- Menaud
- Metelka Tea Spirit
- Michler Gin
- Montebello
- Monymusk
- Nagu
- No Sleep
- Nolet
- Ocucaje
- Opthimus
- Opyos
- Ottos Athens Vermouth
- Pages-Vedrenne
- Pastis 12/12
- Pellegrino
- Pere Labat
- Pierre de Segonzac
- Platte Valley
- Podole Wielkie
- Poit Dhubh
- Presidente
- Providencia
- Puntacana
- Quinta do Crasto
- Quinta do Infantado
- Ransom
- Reimonenq
- Ron Alegro
- Ron Canero
- Ron Izalco
- Ron Malteco
- Rosso Capri
- Rum Fire
- Ry3
- Saint Benevolence
- Saneha
- Santo Domingo
- Silkie
- Skinos
- Skipper
- Solignac
- St George
- Tahiti Love
- Te Bheag
- Tenu
- The Barrum
- The Bitter Truth
- The Paulsen Collection
- The Secret Treasures
- Tiki Lovers
- Trigo
- Tripulante
- Two Drifters
- Venti
- Viche Pitia
- Vizcaya
- Warehouse No. 1
- Wessex
- Westerhall
- Why&Mel
- Williams & Humbert
- William Hinton
- Xtabentun
- Zafra Rum
- Zaya
- Zu Plun
- Isautier
- Blog

Long Pond
Die traditionsreiche Long Pond Destillerie wurde im Jahr 1753 aus einer Zuckerplantage und einer Destillerie gegründet. Sie liegt im Landkreis Trelawny-Parish, im Nordwesten von Jamaika, in dem auch das Hampden Court Estate beheimatet ist. Long Pond war damals nur eine von vielen Zuckerplantagen und Destillerien, von denen die meisten im Laufe der Geschichte aufgrund sinkender Zuckerpreise geschlossen oder mit anderen Zuckerplantagen konsolidiert wurden. Diese Zusammenlegungen führten zu immer größeren Zuckerrohrflächen im Besitz der übrig gebliebenen Zuckerplantagen und Destillerien. Waren es zu Beginn des 20. Jahrhunderts noch 23, sind es heute nur noch zwei, nämlich Long Pond und Hampden Court.
Filter
Die Bezeichnung ITP in diesem Rumnamen steht für "Ive Trelawny Port", denn die Long Pond Distillery, ist eine von zwei verbliebenen Destillerien in der Trelawny-Parish of Jamaica. Die ITP 15YO Single Mark Rum Special Edition fängt die famosen Geschmacksaromen vom jamaikanischen Trelawny komplett in einer Flasche ein. Hier handelt es sich um einen intensiven goldfarbenen Rum, hergestellt aus 100 % lokaler Zuckerrohr-Melasse. Nach vierwöchiger Fermentation erfolgt die schonende Destillation im alten John Dore Double Retort Copper Pot Still. Seine anschließende Reifezeit von 15 Jahren unter der karibischen Sonne von Jamaika verbringt dieser vorzügliche Rum in getoasteten amerikanischen Weißeiche-Fässern, die seine herrlichen Aromen entwickeln und fest einschließen. Abgefüllt wurde er ohne die Zugabe von Farb- oder anderen Zusatzstoffen mit 45,70 % vol. Und diese Special Edition von lediglich 2.402 Flaschen ist die erste Abfüllung auf Jamaika mit dem Long Pond-Gütesiegel. Der Nase bietet sich ein herrliches Aromenbouquet mit charakteristischen, fruchtigen Noten, immenser Würze und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen fein und geschmeidig und sehr gut ausgewogen mit einem langen Abgang.
Um dieses Produkt zu bestellen, melden Sie sich bitte hier an.
Eine weitere Eigenabfüllung der Long Pond Distillery auf Jamaika: Long Pond Rare Cask VRW 2003 18 YO Single Cask Rum Aged in Oak. Die Destillation aus der Melasse lokalen Zuckerrohrs erfolgte im Jahr 2003 in einem John Dore Double Retort Pot Still. Erzielt wurde ein Estergehalt von 150 bis 250 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols, was dem Mark VRW (Vale Royal Wedderburn) der in 1959 geschlossenen Vale Royal Distillery entspricht. Die 18-jährige Reifung erfolgte in einem einzelnen Eichenholzfass im tropischen Klima von Jamaika. Bei einer Fassstärke von 60 % konnten aus dem Single Cask lediglich 320 Flaschen abgefüllt werden. Zusatzstoffe kamen nicht zur Abwendung. Dieser köstliche Rum zeigt sich in einer tiefgoldenen Bernsteinfarbe und bietet der Nase Aromen von Melasse zusammen mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Vanille, Eiche, Butterscotch, Karamell und Ingwer. Der Gaumen vernimmt süße Noten von reichhaltiger Melasse, dunkler Schokolade, Walnüssen und Haselnüssen, Orangenschale und Ingwer. Wunderbar würzig mit einer eleganten Bitterkeit von Eiche. Ein kraftvoller Rum mit langem, trockenem Abgang. Pur oder on the rocks zu genießen.
Um dieses Produkt zu bestellen, melden Sie sich bitte hier an.