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12/12 Pastis de Saint Tropez en Terasse 0,7L Set + Caraffe + 2 Gläser
Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez ist ein klassischer französischer Pastis, der es tatsächlich schafft, Tradition und Moderne zu vereinen. Das ausgefallene Flaschendesign wurde vom aus Saint Tropez stammenden Künstler Quentin Monge gestaltet. Hergestellt wird die sehr authentische Anis-Spirituose in der ältesten aktiven Destillerie von Marseille (existiert seit 1884), derzeit betrieben von der Familie Cristal Limiñana. Zunächst wird Sternanis im Column Still sorgsam destilliert. Es folgen eine Reihe von Mazerationen von frischen Feigen, Orangenblüten und süßen Mandeln aus der Umgebung, zusammen mit verschiedenen Botanicals und Gewürzen, wie z.B. Lakritz und Vanille. Auch von Hand geerntete Pflanzen aus der Bucht von St. Tropez, darunter Myrte und Thymian, werden der Mischung beigefügt. Kräftige Noten von Sternanis, Lakritz, kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und ein zarter Hauch mediterraner Kräuter begeistern die Nase. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und würzig, mit kräftigen Noten von Sternanis und Lakritz. Zu genießen auf Eis, pur, in Longdrinks oder als Aperitif. Ein köstlicher Pastis, der ein aufregendes Rendezvous auf einer sommerlichen Terrasse in St. Tropez verspricht!
12/12 Pastis de Saint Tropez Rendezvous en Terrasse 0,7L
Der 12/12 Pastis de Saint Tropez ist ein klassischer französischer Pastis, der es tatsächlich schafft, Tradition und Moderne zu vereinen. Das ausgefallene Flaschendesign wurde vom aus St.-Tropez stammenden Künstler Quentin Monge gestaltet. Hergestellt wird die sehr authentische Anis-Spirituose in der ältesten aktiven Destillerie von Marseille (existiert seit 1884), derzeit betrieben von der Familie Cristal Limiñana. Zunächst wird Sternanis im Column Still sorgsam destilliert. Es folgen eine Reihe von Mazerationen von frischen Feigen, Orangenblüten und süßen Mandeln aus der Umgebung zusammen mit verschiedenen Botanicals und Gewürzen, wie z. B. Lakritz und Vanille. Auch von Hand geerntete Pflanzen aus der Bucht von St.-Tropez, darunter Myrte und Thymian, werden der Mischung beigefügt. Kräftige Noten von Sternanis, Lakritz, kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und ein zarter Hauch mediterraner Kräuter begeistern die Nase. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und würzig mit kräftigen Noten von Sternanis und Lakritz. Zu genießen auf Eis, pur, in Longdrinks oder als Aperitif. Ein köstlicher Pastis, der ein aufregendes Rendezvous auf einer sommerlichen Terrasse in St.-Tropez verspricht!
12/12 Pastis de Saint Tropez Set Petanque 0,7L Wooden Box
Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez ist ein klassischer französischer Pastis, der es tatsächlich schafft, Tradition und Moderne zu vereinen. Das ausgefallene Flaschendesign wurde vom aus Saint Tropez stammenden Künstler Quentin Monge gestaltet. Hergestellt wird die sehr authentische Anis-Spirituose in der ältesten aktiven Destillerie von Marseille (existiert seit 1884), derzeit betrieben von der Familie Cristal Limiñana. Zunächst wird Sternanis im Column Still sorgsam destilliert. Es folgen eine Reihe von Mazerationen von frischen Feigen, Orangenblüten und süßen Mandeln aus der Umgebung, zusammen mit verschiedenen Botanicals und Gewürzen, wie z.B. Lakritz und Vanille. Auch von Hand geerntete Pflanzen aus der Bucht von St. Tropez, darunter Myrte und Thymian, werden der Mischung beigefügt. Kräftige Noten von Sternanis, Lakritz, kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und ein zarter Hauch mediterraner Kräuter begeistern die Nase. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und würzig, mit kräftigen Noten von Sternanis und Lakritz. Zu genießen auf Eis, pur, in Longdrinks oder als Aperitif. Ein köstlicher Pastis, der ein aufregendes Rendezvous auf einer sommerlichen Terrasse in St. Tropez verspricht!
12/12 Pastis de Saint Tropez Sunset at the Golfe 0,7L
Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez ist ein klassischer französischer Pastis, der es tatsächlich schafft, Tradition und Moderne zu vereinen. Das ausgefallene Flaschendesign wurde vom aus Saint Tropez stammenden Künstler Quentin Monge gestaltet. Hergestellt wird die sehr authentische Anis-Spirituose in der ältesten aktiven Destillerie von Marseille (existiert seit 1884), derzeit betrieben von der Familie Cristal Limiñana. Zunächst wird Sternanis im Column Still sorgsam destilliert. Es folgen eine Reihe von Mazerationen von frischen Feigen, Orangenblüten und süßen Mandeln aus der Umgebung, zusammen mit verschiedenen Botanicals und Gewürzen, wie z.B. Lakritz und Vanille. Auch von Hand geerntete Pflanzen aus der Bucht von St. Tropez, darunter Myrte und Thymian, werden der Mischung beigefügt. Kräftige Noten von Sternanis, Lakritz, kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und ein zarter Hauch mediterraner Kräuter begeistern die Nase. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und würzig, mit kräftigen Noten von Sternanis und Lakritz. Zu genießen auf Eis, pur, in Longdrinks oder als Aperitif. Ein köstlicher Pastis, der ein aufregendes Rendezvous auf einer sommerlichen Terrasse in St. Tropez verspricht!
12/12 Pastis de Saint Tropez Sunset at the Golfe 0,7L Set + Caraffe -GB-
Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez ist ein klassischer französischer Pastis, der es tatsächlich schafft, Tradition und Moderne zu vereinen. Das ausgefallene Flaschendesign wurde vom aus Saint-Tropez stammenden Künstler Quentin Monge gestaltet. Hergestellt wird die sehr authentische Anis-Spirituose in der ältesten aktiven Destillerie von Marseille (existiert seit 1884), derzeit betrieben von der Familie Cristal Limiñana. Zunächst wird Sternanis im Column Still sorgsam destilliert. Es folgen eine Reihe von Mazerationen von frischen Feigen, Orangenblüten und süßen Mandeln aus der Umgebung, zusammen mit verschiedenen Botanicals und Gewürzen, wie Lakritz und Vanille. Auch von Hand geerntete Pflanzen aus der Bucht von Saint-Tropez, darunter Myrte und Thymian, werden der Mischung beigefügt. Kräftige Noten von Sternanis, Lakritz, kandierten Früchten, Fenchel, Rosmarin und ein zarter Hauch mediterraner Kräuter begeistern die Nase. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und würzig, mit kräftigen Noten von Sternanis und Lakritz. Dieses Set enthält zusätzlich eine elegante Karaffe und ist damit nicht nur ein köstlicher Pastis, sondern auch ein stilvolles Geschenk, das mediterrane Lebensfreude transportiert.
987 Nueveochosiete London Dry Gin 0,7L
Der herrliche spanische 987 Nueveochosiete London Dry Gin von 987 Spirits Drinks SL wird aus 14 feinen Botanicals hergestellt, darunter neben Wacholder und Zitrusfrüchten auch Vanilleschoten, Thymian, bittere Kamille, Lavendel und Mencía-Wein aus dem Weinbaugebiet El Bierzo, Spanien. Einige der weiteren Botanicals sind ein streng gehütetes Geheimnis. Die Botanicals werden sorgfältig einzeln im Pot-Still aus Kupfer zweifach destilliert. Seine klare, brillante Farbe und seine verführerischen Aromen von Wacholder, frischen Kräutern und einem Hauch von delikaten Blüten faszinieren schon vor dem ersten Tropfen im Mund. Am Gaumen fühlt er sich weich und cremig, beinah ölig an und überzeugt mit dem intensiven Geschmack von Wacholder und Kräutern und dem feinen Mencía-Wein. Im Nachklang zeigt er eine zarte Süße und Würze mit blumigen Noten und Vanille.
Abducted Malt Whisky 0,7L -GB-
Eine reine Malt-Spirituose wurde von Schottland nach Jerez de la Frontera in Spanien entführt, um dort sieben Jahre in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern zu reifen, in denen früher erlesene Oloroso-, Amontillado- und Pedro Ximenez-Sherries lagerten. Die Fässer wurden im System der "Criaderas und Soleras" gelagert, ein Reife- und Blendeprozess, der auch zur Herstellung von Sherry angewandt wird. Das überirdische Geschmacksprofil dieses einzigartigen Malt Whiskys beruht offensichtlich auf der Kombination der drei verschiedenen Sherryfässer-Reifung, die diesem Whisky seine komplexe Persönlichkeit und eine ungewöhnliche Tiefe verleihen. Seine Farbe ist ein klarer, heller Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase herrlich runde Aromen mit cremigen Noten, die große Geschmeidigkeit und eine ausgewogene, zarte Harmonie ergeben. Am Gaumen zeigt sich dieser außerordentliche Malt Whisky kraftvoll mit viel Persönlichkeit und einer schönen würzigen Note. Sein Abgang gestaltet sich sehr geschmeidig und elegant. Abducted Malt Whisky wird mit einer limitierten jährlichen Produktion von lediglich 715 Flaschen hergestellt. Am besten mit etwas Mineralwasser, Soda oder pur mit Eis genießen.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 10YO Boal Medium Rich 0,5L
Familie Henriques ist auf der schönen Insel Madeira seit vielen Jahrhunderten ansässig. Seitdem ist sie dort in Besitz großer Ländereien und bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge. Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques dann die inzwischen weltbekannte Firma Henriques & Henriques. Er hatte drei Söhne, die nach seinem Tod die Firma gemeinsam übernehmen sollten. Zwei der Brüder (João de Belém und Antonio Eduardo) schlossen eine Wette ab: Wer von ihnen beiden als erster heiraten würde, musste auf das Erbe verzichten. Antonio Eduardo hatte Glück in der Liebe, ging dafür beim Erbe leer aus. Daraufhin gründete er ein unabhängiges Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Nach seinem Tod im Jahr 1948 verkaufte seine Witwe das AEH-Unternehmen an Firma Henriques & Henriques. AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 10YO Boal Medium Rich wurde aus der Boaltraube hergestellt. Dieses exzellente Meisterwerk kommt daher in einer dunklen Bernsteinfarbe mit grünlichen Reflexen und offenbart einen vollen und weichen Körper, mit einem leicht süßen Geschmack von Rosinen, Honig und etwas Holz. Ein frischer und gehaltvoller Madeira-Wein, mit einem langen und beeindruckenden Abgang.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 10YO Verdelho Medium Dry 0,5L
Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques die Firma Henriques & Henriques auf der Insel Madeira. Nach seinem Tod sollten seine drei Söhne die Firma weiterführen. Zwei der Brüder (João de Belém und Antonio Eduardo) schlossen eine Wette ab: Wer zuerst heiratet muss auf sein Erbe verzichten. Antonio Eduardo verlor die Wette und gründete daraufhin ein unabhängiges Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen - AEH - und wurde damit erfolgreich. Nach seinem Tod erwarb Henriques & Henriques dann Antonio Eduardos AEH-Weine und übernahm die Marke. Dieser klassische, halbtrockene Madeira wurde aus der Verdelho Traubensorte hergestellt und reifte zehn Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Er zeigt sich in einer intensiven Bernsteinfarbe mit goldenen und grünlichen Reflexen. Er ist duftintensiv an der Nase, mit komplexen Aromen von Trockenfrüchten (insbesondere Rosinen), Honig und altem Holz. Am Gaumen offenbart er einen gut ausbalancierten Körper mit leichter Azidität, ist frisch und lebendig und beschert dem Genießer einen langen Abgang. AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 10YO Verdelho Medium Dry gewann eine Goldmedaille in 2022 beim IWC (International Wine Challenge).
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 15YO Boal Medium Rich 0,5L
Bereits seit dem 16. Jahrhundert ist Familie Henriques auf Madeira in Besitz von großen Ländereien und bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge. Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques schließlich die Firma Henriques & Henriques. Er hinterließ drei Söhne. Zwei der Brüder schlossen eine Wette ab: Wer von ihnen als erster heiraten würde, musste auf das Erbe verzichten. Antonio Eduardo heiratete zuerst und verließ das Unternehmen. Daraufhin gründete er ein unabhängiges Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Nach seinem Tod verkaufte seine Witwe Firma AEH an Henriques & Henriques. Dieser AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 15YO Boal Medium Rich wurde aus der Boal Traubensorte hergestellt und ist noch komplexer als sein 10YO Boal-Bruder. Im Glas zeigt er sich in einer leuchtenden Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Ein tiefes und intensives Aroma von Trockenfrüchten, das seine 15-jährige Reifung verrät, offenbart sich an der Nase. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige, aromatische Komplexität mit einer lebendigen Säure, untermalt mit einem mittelsüßen Geschmack von Trockenfrüchten. Alles gut ausbalanciert zwischen Säure und Süße, mit einem langen Abgang.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 15YO Malvasia Rich Sweet 0,5L
Seit dem 16. Jahrhundert ist Familie Henriques ansässig auf der schönen Insel Madeira und in Besitz großer Ländereien samt eigenen Weinbergen. Erst im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques die Firma Henriques & Henriques, die bis heute für ihre erstklassigen Madeira-Weine bekannt ist. Nach seinem Tod erbten seine drei Söhne das Unternehmen, aus dem Antonio Eduardo Henriques ausscheiden musste, da er mit einem seiner Brüder einer Wette abschloss. Die Wette lautete: wer zuerst heiratet verzichtet auf sein Erbe. Antonio Eduardo hatte Glück in der Liebe und verlor die Wette. Daraufhin gründete er ein eigenes Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Nach seinem Tod im Jahr 1948 verkaufte seine Witwe Firma AEH an Henriques & Henriques. Dieser AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 15YO Malvasia Rich Sweet wurde aus Malvasia Trauben hergestellt und lagerte 15 Jahre in Eichenfässern. Er präsentiert sich in einer hellen Bernsteinfarbe mit leicht goldenen Reflexen und bietet der Nase komplexe Aromen von Nüssen, Marmelade und etwas Holz. Am Gaumen vollmundig, reichhaltig und weich, mit einem Geschmacksprofil von Nüssen und Honig, übergehend in ein sehr angenehmes Finish.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 5YO Finest Full Rich 0,5L
Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques auf Madeira die Firma Henriques & Henriques, die bis heute für ihre erstklassigen Madeira-Weine weltweit bekannt ist. Ein Nachfahre, Antonio Eduardo Henriques, der 1948 verstarb, war einer von drei Brüdern, die Henriques & Henriques leiteten. Sie alle waren Nachkommen des Morgado dos Terços, das seit dem 16. Jahrhundert in Câmara de Lobos ansässig war. Antonio trennte sich jedoch schließlich von seinen Brüdern und gründete ein unabhängiges Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Nach seinem Tod erwarb die Firma Henriques & Henriques seine AEH-Weine und übernahm die Marke. Dieser AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 5YO Finest Full Rich wird aus den Rebsorten Tinta Negra und Malvasia erzeugt. Die Reifung von fünf Jahren in ausgewählten Eichenfässern verleiht diesem köstlichen Madeira eine hohe Konzentration, eine gute Struktur und feine Reichhaltigkeit. Er zeigt sich in einer schönen dunkelgoldenen Farbe, und überzeugt Nase und Gaumen mit intensiven Aromen von herrlichen, reifen Früchten, die in einem angenehmen Abgang enden. Da er weich und gehaltvoll ist, sollte man ihn idealerweise nach einer Mahlzeit genießen.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 5YO Finest Medium Dry 0,5L
Die Verbindung zwischen der Insel Madeira und der Familie Henriques reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Seitdem ist die Familie im Besitz großer Ländereien auf der Insel und bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge. Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques die Firma Henriques & Henriques, die bis heute für ihre erstklassigen Madeira-Weine bekannt ist. Antonio Eduardo Henriques, einer von drei Brüdern, die gemeinsam das Familienunternehmen leiteten, trennte sich jedoch von Henriques & Henriques und gründete ein eigenes und unabhängiges Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Nach seinem Tod im Jahr 1948 übernahm Henriques & Henriques die Marke AEH und integrierte deren Weine in das eigene Portfolio. Ein Highlight dieser Tradition ist der AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira 5YO Finest Medium Dry. Die Trauben der Sorte Negra, Mole, Verdelho bilden die Grundlage für diesen feinen Medium Dry Madeira. Der mildernde Effekt der Reifung in Eichenfässern hat diesen hellgoldfarbenen Madeira hervorgebracht. Ein harmonischer Wein, der die Nase mit anhaltenden Fruchtaromen überzeugt und sich am Gaumen weich, Medium Dry und elegant mit lebhafter Frische präsentiert.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira Rainwater Medium Dry 0,75L
Die Insel Madeira und Familie Henriques sind bereits seit dem 16. Jahrhundert eng verbunden. Seit dieser Zeit ist die Familie im Besitz der größten Ländereien auf der Insel und bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge. Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques schließlich die Firma Henriques & Henriques. Antonio Eduardo Henriques, der 1948 verstarb, war einer von drei Brüdern, die an der Leitung von Henriques & Henriques auf Madeira beteiligt waren. Antonio trennte sich jedoch von den anderen und gründete ein unabhängiges, erfolgreiches Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Nach seinem Tod erwarb Henriques & Henriques dann Antonios AEH-Weine und übernahm die Marke. Trauben der Sorte Verdelho liefern die Grundlage für diesen köstlichen, halbtrockenen Rainwater Madeira mit einem mittelleichten Körper. Der klare AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira Rainwater Medium Dry präsentiert sich in einem schönen goldenen Farbton und zeigt sich sehr harmonisch an der Nase, unterstützt von zarten Aromen von Mandeln und Orangenschale. Am Gaumen Medium Dry mit ausdrucksvollen Mandel- und Zitrusnoten, die in einen angenehmen Abgang übergehen. Sehr zu empfehlen als Aperitif.
AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira Special Dry 0,75L
Die Insel Madeira und Familie Henriques sind bereits seit dem 16. Jahrhundert eng verbunden. Seit dieser Zeit ist die Familie im Besitz der größten Ländereien auf der Insel und bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge. Im Jahr 1850 gründete João Gonçalves Henriques schließlich die Firma Henriques & Henriques. Antonio Eduardo Henriques, der 1948 verstarb, war einer von drei Brüdern, die an der Leitung von Henriques & Henriques auf Madeira beteiligt waren. Antonio trennte sich jedoch von den anderen und gründete ein unabhängiges Madeira-Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen: AEH. Er machte sich einen Namen als Produzent und Händler hochwertiger Madeira-Weine. Besonders bekannt wurde er für seine Beiträge zu erlesenen und seltenen Madeira-Sorten wie Malvasia- und Verdelho-Weinen. Nach seinem Tod erwarb Henriques & Henriques dann Antonios AEH-Weine und übernahm die Marke. Dieser AEH Antonio Eduardo Henriques Madeira Special Dry ist ein sehr klarer Wein und bietet der Nase trockene, ausgeprägte Aromen von Nüssen und etwas Karamell. Am Gaumen trocken mit tropischen Früchten und einem leichten Körper mit ausgewogener Säure. Ein ausgezeichneter Aperitif, der auch kalt zu genießen ist.
Aikan Whisky Blend Collection Batch No. 3 0,5L -GB-
Aikan Whisky reift für drei Jahre in französischen Eichenfässern im gemäßigten Klima von Schottland. Eine zweite Reifephase von einem Jahr in ehemaligen Rumfässern im tropischen Klima von Martinique folgt, was dem Whisky eine einzigartige Konzentration von wundervollen Aromen beschert. In der Nase reichhaltig und schmackhaft. Vanille-, Malz- und Fruchtnoten offenbaren sich, die nach einigen Minuten sogar ein kuchenartiges Aroma entwickeln. Auch Noten von Crème Brûlée, kandierter Orange, Aprikosentarte, Banane und gerösteten Mandeln, kombiniert mit frischen Noten von Zuckerrohrpflanze sind zu vernehmen. Exotische Noten von Papaya, Pflaume und gekochtem Apfel stellen sich ebenfalls ein. Alles wird durch leicht holzige und würzige Noten von Muskatnuss und Zimt verstärkt. Am Gaumen schmackhafte Noten von Zuckerstange, Pekannuss, kandierter Kastanie, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und einer typisch schottischen Rauchnote mit einer herrlich frischen Kräuternote überraschen und begeistern den Genießer. Der Abgang von Aikan Whisky Blend Collection Batch No. 3 gestaltet sich lang und schmackhaft, leicht holzig mit schönen Noten von Ingwer, Karamell, Vanille und Kokosnuss.
Aikan Whisky Fine Rhum Barrels 0,5L -GB-
Bei Aikan Whisky Fine Rum Barrels handelt es sich um einen Blended Whisky aus im Pot Still destillierten Malt- und im Column Still destillierten Getreide-Whisky, der für mindestens drei Jahre in Eichenfässern in Schottland reifte. Danach ein weiteres Jahr auf Martinique. Reichhaltig an der Nase, öffnen sich Noten von Vanille, zusammen mit blumigen, malzigen und fruchtigen Noten, die nach einigen Minuten verfliegen und zarte Noten von Gebäck hinterlassen. Es folgen Aromen von Orangenblüte, Crème Brûlée, Aprikosenflan, Banane und gerösteten Mandeln, mit einer herrlichen Note von Rohrzucker und exotische Noten von Papaya und Mango. Das Ganze wird durch fein holzige und würzige Noten von Muskat und Zimt unterstrichen. Am Gaumen weich und elegant, mit fruchtigen Noten wie an der Nase. Noch mehr Gourmet-Akzente stellen sich ein, mit Noten von Zuckerrohrstange, Pekannüsse, Haselnuss-Schokolade und Pfeffer, begleitet von einer leicht frischen und minzigen Kräuternote. Der Abgang ist lang und lustvoll, mit fein holzigen Noten von Ingwer, Karamell, Vanille, Kokos, Bratapfel und süßen Gewürzen. Der ideale Whisky, um Whisky- und Rumliebhaber bei einem Aperitif oder Digestif zusammenzubringen.
Aikan Whisky French Malt Collection 0,5L -GB-
Zunächst reift Aikan Whisky French Malt Collection Batch No. 1 für ein Jahr in ausgewählten französischen Eichenfässern in der Bretagne, Frankreich. Danach erfolgt eine zweite Reifephase von zwei Jahren in ehemaligen Rumfässern auf Martinique, die diesem Aikan Whisky eine einzigartige Konzentration von Aromen beschert, sowie seine schöne Bernsteinfarbe. Auch der sogenannte "Angel's Share" ist einmalig, fast 10 % pro Jahr auf Martinique, im Vergleich zu 1,5 % in Frankreich! Reichhaltig und schmackhaft in der Nase, öffnen sich Noten von Orangenblüte, Muskatblüte und intensiver Muskatnuss mit fruchtigen Akzenten von Zitrusfrüchten und Beeren (Brombeere, Erdbeere). Danach stellen sich würzige und herbe Aromen ein, kombiniert mit Quitten, Zitrone und tropischen Früchten (Physalis, Passionsfrucht und Papaya). Intensiv und geschmeidig am Gaumen mit Erinnerungen an die fruchtigen und würzigen Noten in der Nase. Es offenbart sich ein noch schmackhafteres Profil mit schönen Noten von gerösteten Nüssen und Zimt, alle von Ahornsirup umhüllt. Der Abgang ist langanhaltend und schmackhaft mit Noten von Aprikose, Orangenzeste, roten Beeren, Vanille, Malz und Lebkuchen.
Aikan Whisky French Malt Collection Batch No. 2 0,5L -GB-
Bei Aikan French Malt Collection Batch No. 2 handelt es sich um einen Single Malt Whisky, der zunächst in Lothringen aus gemälzter Gerste in Kupfer-Pot Stills doppelt destilliert wurde. Danach transportierte man ihn nach Martinique, um dort mehr als drei Jahre in verschiedenen ausgewählten Eichenfässern im tropischen Klima seine Reife zu erzielen. Er zeigt sich opulent an der Nase, mit holzigen Noten und Noten von reifen Früchten, mit schönen Aromen von Zitrusfrüchten und Akazienhonig. Die gemälzte Gerste wird präsenter und lebendiger und die tropischen Früchte wie Mango, Ananas, Quitte und Bergamotte werden intensiver. Schließlich gesellen sich fein würzige und schokoladige Noten dazu. Am Gaumen reich und elegant. Er nimmt die fruchtigen und würzigen malzigen Noten der Nase auf. Seine reichhaltige Textur intensiviert seine schönen Röstaromen, untermalt von Vanille- und Karamellnoten, sowie Noten von Schokolade, flambierter Ananas, Mandel und Muskatnuss. Sein Abgang gestaltet sich lang und leicht trocken. Aikan Whisky French Malt Collection Batch No.2 ist ein Original, ein sehr fruchtiger und köstlicher Single Malt mit malzigen, fruchtigen und holzigen Noten von seltener Intensität!
Aikan Whisky French Malt Collection Single Cask 0,7L
Aikan heißt Hochzeit in der Arawak-Sprache, die Sprache der Ureinwohner auf Martinique. Aikan Whisky symbolisiert die Vereinigung von zwei Spirituosen-Welten, Rum und Whisky in zwei Klimazonen (Frankreich in Europa und Martinique in Amerika). Dieser Whisky ist der erste Single Cask Malt Whisky von Aikan. Die Basis ist gemälzte Gerste, die im Jahr 2018 in alten Eisenbrennblasen in Charente-Maritime, Frankreich, destilliert wurde. Danach überführte man die Spirituose nach Martinique, wo der Whisky zunächst in getoasteten französischen Eichenfässern reifte. Anschließend war er der erste Malt Whisky, der für ein weiteres Jahr in Grand-Arôme-Rumfässern reifte. Abgefüllt wurde Aikan Whisky French Malt Collection Single Cask ohne Kühlfilterung in einer Anzahl von 350 Flaschen pro Fass. An der Nase reichhaltig und üppig, mit malzigen sowie fruchtigen Noten von Aprikose, Banane, Mandarine und Ananas, die sich zu Noten von Bienenwachs und Kakao mit maritimen Akzenten entwickeln. Am Gaumen ölig, lieblich, mit schönen Noten von Gebäck, untermalt von Pfirsich, Limette und Pflaume mit intensiven Noten von Honig, Pfannkuchenteig und einem Hauch Salz, übergehend in einen langanhaltenden Abgang.
Aikan Whisky Intense Rhum Barrels 0,7L
Aikan bedeutet "Heirat" in Arawak, der Sprache der Ureinwohner Martiniques. Aikan Whisky Intense Rhum Barrels ist ein Blended Whisky, der aus im Pot Still destilliertem Malt- und im Column Still destilliertem Getreide-Whisky zunächst in Schottland mindestens drei Jahre in Eichenfässern reifte. Danach wurde er nach Martinique überführt, um dort ein weiteres Jahr in ex Bourbon-Fässern, sowie in Rumfässern mit hoher Esterzahl im tropischen Klima Martiniques seine Reifezeit zu vollenden. Entstanden ist ein mehrstufiger Blend, nicht kühlfiltriert, mit langsamer Reduktion auf 40 % vol., der sich in einer schönen goldenen Farbe präsentiert. Frisch und köstlich an der Nase, öffnen sich Noten von Rum Baba, flambierter Banane, Limettenschale, Vanille, Geranie und Lakritz. Dazu kommen Anklänge von Mandelmilch, ein Hauch Meeresbrise und getoasteten Akzenten. Am Gaumen frech und dynamisch zugleich. Er nimmt die fruchtigen Noten der Nase auf und setzt noch Akzente von Mango, Brioche, Bittermandel, Honig und schwarzer und grüner Oliven-Tapenade. Sein Abgang ist lang und geschmeidig, mit Noten von Kirschen, Vanille, süßen Gewürzen und sehr reifen tropischen Früchten. Ein komplexer Gourmet-Whisky.
Aikan Whisky Intense Single Barrel 0,7L
Aikan heißt Hochzeit in der Arawak-Sprache, die Sprache der Ureinwohner auf Martinique. Aikan Whisky symbolisiert die Vereinigung von zwei Spirituosen-Welten, Rum und Whisky in zwei Klimazonen (Frankreich in Europa und Martinique in Amerika). Dieser Aikan Whisky Intense Single Barrel ist ein Whisky Blend, der zunächst in ex-Bourbonfässern drei Jahre in Schottland reifte und anschließend ein Jahr in neuen amerikanischen Eichenfässern in der tropischen Sonne von Martinique lagerte. Seine Veredelung erlebte er im "Grand Arôme"-Rumfass aus der Destillerie Galion. Er kommt daher in einer schönen Bernsteinfarbe, zeigt sich elegant und reichhaltig an der Nase, mit Vanille- und Holznoten (wie bei einem alten Rum), mit Kakao, Zimt, flambierter Banane, Kokosnuss, kandierter Orange und Pfirsich. Am Gaumen intensiv und sanft, mit Gebäcknoten und Anklängen von Ananas, Pekannuss und Tabak, verstärkt durch würzige Noten (Pfeffer, Muskatnuss). Der Abgang ist langanhaltend und trocken, mit Anklängen von Vanille, Karamell, Ingwer sowie Kaffee und offenbart einen frischen, leicht mentholhaltigen und sehr fruchtigen Charakter. Zu genießen als Aperitif oder Digestif, pur, auf Eis oder in Cocktails.
Albert Michler Single Cask Collection Rum Barbados 2001/2020 0,7L -GB-
Rum Barbados 2001/2020 von Albert Michler ist aus deren Single Cask Collection, d.h. jede Abfüllung ist individuell und bringt unverfälschte und authentische Eigenschaften aus einem Fass hervor. Die Basis für diesen Rum ist feinste Melasse aus Barbados, die von der Foursquare Distillery vor Ort verarbeitet wurde. Destillation der Spirituose fand 2001 in Pot Stills statt, wonach der Rum 19 lange Jahre in Bourbonfässern unter der tropischen Sonne von Barbados seine Reifephase erlebte. Danach transferierte man den Rum nach Schottland, um ihm dort sein Finish für 7 Monate im ex Bourbonfass Nr. 16 zu unterziehen. Im Oktober 2020 erfolgte die Einzelfass-Abfüllung mit ordentlichen 51 % Alkoholanteil in einer streng limitierten Auflage von nur 330 Flaschen. In der Nase üppige Noten von grünem Tee und Honig, gefolgt von pikanter Zitronenschale, einem Hauch von Ingwer sowie Butterscotch und Vanille. Reichhaltige Noten von Gerste am Gaumen, begleitet von Noten von trockenem Gewürz wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss mit vollmundiger Vanillepräsenz. Diesen vorzüglichen Premium Single Cask Rum Barbados sollte man im leicht angewärmten Glas genießen und dabei etwas meditieren und träumen!
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