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The Barrum

The Barrum Reserves ist eine exklusive Rum-Marke aus Mauritius, die sich auf handverlesene, limitierte Abfüllungen spezialisiert hat. Die Marke steht für Authentizität, Handwerkskunst und Exklusivität und bietet Rum-Liebhabern seltene und hochwertige Destillate, die die Tradition der Insel widerspiegeln.

Die Kollektion umfasst Single-Cask-Abfüllungen, die sorgfältig in französischen Eichenfässern gereift sind, um ein besonders vielschichtiges Geschmacksprofil zu entwickeln. Jede Flasche ist nummeriert und streng limitiert, wodurch sie zu einem Sammelobjekt für Kenner wird.

The Barrum Reserves vereint Tradition und Moderne, indem es klassische Herstellungsmethoden mit einem eleganten, zeitgemäßen Design verbindet. Die Verpackung jeder Edition wird von mauritischen Künstlern gestaltet und unterstreicht die Einzigartigkeit der Marke.

Mit ihrem Fokus auf handwerkliche Perfektion, nachhaltige Produktion und edles Design hat sich The Barrum Reserves einen festen Platz in der Welt der Premium-Rums gesichert. Jede Flasche erzählt eine Geschichte und bringt die Essenz von Mauritius in die Welt.

The Barrum Reserves Barrel No. 46 & 51 Limited Edition Rum 0,7L -GB-

Der Anbau von Zuckerrohr und die daraus resultierende Rumproduktion haben eine lange Tradition auf Mauritius. Zwei Gründerinnen, lange beim Aufbau von Rums auf der Insel dabei, haben sehr rare Premium Rums in limitierter Auflage, mit Namen "The Barrum Reserves" auf den Markt gebracht. Diese Limited Edition, Barrels No. 46 & 51, ist eine Seltenheit aus zwei Fässern, die zu einem kraftvollen und bedeutenden Rum geblendet wurden, hergestellt mit lediglich 1741 Flaschen pro Fassnummer. In der Nase schöne Noten von Eiche, Butter, Fudge, tropischen Früchten, dunklen Kirschen und Nüssen. Dem Gaumen werden Noten von Schokoladen-Fudge, Melasse, Pfeffer und Nelken geboten. Der Abgang von Barrel No. 46 & 51 Rum ist gut ausgewogenen, geschmacksintensiv, mit herrlich weichen und abgerundeten Noten.

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The Barrum Reserves The Classic Vintage 2018 Rum 0,7L -GB-

The Barrum Reserves-Serie ist eine exklusive Auswahl hochwertiger Rums aus Mauritius, handwerklich auf höchstem Niveau und in streng limitierter Auflage hergestellt. Die ausgewählten Premium Rumsorten zeichnen sich durch viel Geschmeidigkeit, herrlich abgerundeten Noten und einen hervorragenden Geschmack aus. Dieser The Classic Vintage 2018 basiert auf feinster lokaler Melasse. Nach sanfter Destillation im Column Still reifte er sieben Jahre in neuen französischen Eichenfässern, wodurch er sein außergewöhnliches starkes Profil und Charakter entwickeln konnte, bevor er im Jahr 2018 abgefüllt wurde. Die Nase vernimmt schöne Noten von Eiche, Vanille und Zuckerrohr. Der Gaumen erfreut sich an Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Datteln. Wunderbar glatt und geschmeidig auf der Zunge, offenbart er beim Abgang holzige Noten von Zimt und Muskatnuss.

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The Barrum Reserves The Single Spiced Vanille 0,7L -GB-

Dieser The Single Spiced Rum gehört zu der kleinen, aber feinen The Barrum Reserves-Serie, hervorgebracht von zwei in Sachen Rum erfahrenen Gründerinnen auf Mauritius. Bei diesem The Single Spiced handelt es sich um einen jungen Rum, hergestellt aus feinster lokal geernteter Melasse. Das Rum-Destillat wird lediglich mit natürlicher Bourbon-Vanille aromatisiert und offenbart ein herrlich weiches, leichtes und elegantes Geschmacksprofil. Die Nase vernimmt Noten von Vanille, braunem Zucker, Honig, Karamell und Toffee. Am Gaumen stellen sich Noten von Kakao, Datteln, Kaffee und rauchigem Ingwer ein. Der Abgang von diesem Single Spiced Rum überzeugt mit leichten Noten von Gewürzen und Melasse.

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The Barrum