Cape Fynbos

Cape Fynbos Gin bleibt seinen Wurzeln stets treu und wird in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl destilliert, aus den feinsten weißen Spirituosen in kleiner Auflage von jeweils vierzig Litern. Die neue Citrus Edition basiert auf derselben Botanical-Zusammensetzung wie der klassische Cape Fynbos Gin. Zusätzlich werden die Schalen von fünf unterschiedlichen Zitrusfrüchten für knapp 2 Wochen vor der Filtration und der anschließenden schrittweisen Mischung mit Franschhoek-Bergwasser in reinem Gin eingeweicht. Viele der 30 sorgsam ausgesuchten Botanicals gehören zur Gruppe der Fynbos-Pflanzen, für die die Region weltweit berühmt ist. Die Botanicals werden vor der Destillation im Basisalkohol mazeriert, um eine optimale Verbindung der pflanzlichen Aromen zu erreichen. Die schrittweise Vermischung mit purem Quellwasser aus dem Granitmassiv führt zu einem absolut einzigartigen Gin von höchster Qualität. Tiefe und komplexe Kräuteraromen mit Andeutungen von Orangenessenz, Nelken und weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos liegen über einem unvorstellbar weichen Gaumengefühl.

Cape Fynbos Gin bleibt seinen Wurzeln stets treu und wird in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl destilliert, aus den feinsten weißen Spirituosen in kleiner Auflage von jeweils vierzig Litern. Die neue Citrus Edition basiert auf derselben Botanical-Zusammensetzung wie der klassische Cape Fynbos Gin. Zusätzlich werden die Schalen von fünf unterschiedlichen Zitrusfrüchten für knapp 2 Wochen vor der Filtration und der anschließenden schrittweisen Mischung mit Franschhoek-Bergwasser in reinem Gin eingeweicht. Viele der 30 sorgsam ausgesuchten Botanicals gehören zur Gruppe der Fynbos-Pflanzen, für die die Region weltweit berühmt ist. Die Botanicals werden vor der Destillation im Basisalkohol mazeriert, um eine optimale Verbindung der pflanzlichen Aromen zu erreichen. Die schrittweise Vermischung mit purem Quellwasser aus dem Granitmassiv führt zu einem absolut einzigartigen Gin von höchster Qualität. Tiefe und komplexe Kräuteraromen mit Andeutungen von Orangenessenz, Nelken und weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos liegen über einem unvorstellbar weichen Gaumengefühl.

Cape Fynbos Gin bleibt seinen Wurzeln stets treu und wird in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl destilliert, aus den feinsten weißen Spirituosen in kleiner Auflage von jeweils vierzig Litern. Die neue Citrus Edition basiert auf derselben Botanical-Zusammensetzung wie der klassische Cape Fynbos Gin. Zusätzlich werden die Schalen von fünf unterschiedlichen Zitrusfrüchten für knapp 2 Wochen vor der Filtration und der anschließenden schrittweisen Mischung mit Franschhoek-Bergwasser in reinem Gin eingeweicht. Viele der 30 sorgsam ausgesuchten Botanicals gehören zur Gruppe der Fynbos-Pflanzen, für die die Region weltweit berühmt ist. Die Botanicals werden vor der Destillation im Basisalkohol mazeriert, um eine optimale Verbindung der pflanzlichen Aromen zu erreichen. Die schrittweise Vermischung mit purem Quellwasser aus dem Granitmassiv führt zu einem absolut einzigartigen Gin von höchster Qualität. Tiefe und komplexe Kräuteraromen mit Andeutungen von Orangenessenz, Nelken und weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos liegen über einem unvorstellbar weichen Gaumengefühl.