Cape Fynbos

Cape Fynbos ist eine einzigartige und hochwertige Spirituosenmarke aus Südafrika, die sich durch die Verwendung von regionalen Botanicals und natürlichen Zutaten auszeichnet. Der Name "Fynbos" bezieht sich auf die typischen, aromatischen Pflanzen der südafrikanischen Kapregion, die in den kargen, aber biodiversen Landschaften wachsen. Diese Pflanzen dienen als Grundlage für die Herstellung des Cape Fynbos Gin, der durch die Kombination traditioneller Gin-Rezepturen und regionaler Aromen besticht.

Der Cape Fynbos Gin wird mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Botanicals aus der Kapregion destilliert, darunter eine Vielzahl von einheimischen Kräutern, Früchten und Blüten. Diese Aromen verleihen dem Gin eine außergewöhnliche Frische und Komplexität. Besonders hervorzuheben sind die Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Noten und würzigen Kräutern, die dem Gin seinen einzigartigen, natürlichen Geschmack verleihen.

Cape Fynbos ist bekannt für die Qualität und Authentizität seiner Produkte und hat sich als beliebte Wahl für Gin-Liebhaber etabliert, die auf der Suche nach einer besonderen Verbindung von Tradition und regionaler Identität sind.

Cape Fynbos Gin 0,5L -GB-

Für Johan du Toit und Oliver Kirsten begann es mit einer beinahe obsessiven Liebe für die einzigartige Landschaft und Flora des westlichen Kaps in Südafrika. Die biologische Artenvielfalt im "Cape Floral Kingdom" ist beeindruckend. Die meisten dieser Pflanzenarten gehören zu der Gruppe, die als "Fynbos" bekannt sind. Cape Fynbos Gin bleibt diesen Wurzeln treu und wird in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl destilliert, aus den feinsten weißen Spirituosen in kleiner Auflage von jeweils 40 Litern. Diese werden mit hochwertigen Wacholderbeeren und mit Rinde, Wurzeln, Beeren, Blüten, Stängeln, Schale oder Blättern von über 30 nachhaltig von Hand geernteten einheimischen Botanicals infundiert. Die Botanicals werden vor der Destillation im Basisalkohol mazeriert, um eine optimale Verbindung der pflanzlichen Aromen zu erreichen. Die schrittweise Vermischung mit purem Quellwasser aus dem Granitmassiv führt zu einem absolut einzigartigen Gin von höchster Qualität. Tiefe und komplexe Kräuteraromen mit Nuancen von Orangenessenz, Nelken, weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos liegen über einem unvorstellbar weichen Gaumengefühl und machen aus diesem Gin einen wahren Schatz.