Nagu
Die Nagu Distillery befindet sich in einer alten Flipper-Boat Fabrik auf Nagu, einer herrlich-gelegenen Inselgruppe im Südwesten Finnlands. Die Brennerei wurde 1996 gegründet, war aber einige Jahre nicht in Betrieb, bis sie von zwei Jugendfreunden wiederbelebt wurde, die auf die Inseln zurückkehren wollten, auf denen sie beide aufgewachsen waren. Im Juni 2019 wurde die erste Spirituose auf den Markt gebracht, ein „Small Batch Dry Gin“, der die Essenz des rauen Archipels widerspiegelt.
Nagu Akvavit 0,7L
Dieser klare Aquavit aus der finnischen Nagu Destille verkörpert einen klassischen Aquavit mit leichtem finnischem Einschlag. Neben klassischen Fenchel- und Lakritznoten kommt eine leichte Kräuternuance zum Vorschein. Hierbei heben sich besonders Dillsamen und Kümmel hervor, ein sehr gelungener Akvavit oder Aquavit, wie man ihn hierzulande nennt. Insgesamt bietet der Nagu Akvavit ein rundes Trink-Erlebnis, den man in Finnland klassischerweise zu Fisch und Hummer serviert. Auf dem rückseitigen Etikett ist der Text vom "Naguvalsen", dem Nagu Walzer, abgedruckt, der gerne auf einer Hummer Dinner Party im Hintergrund abgespielt wird und zu welchem natürlich der Nagu Akvavit getrunken wird, meist typisch Finnisch in Shots.
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Nagu Oak Aged Gin 0,5L
Das Destillat von Nagu Small Batch Dry Gin, klassisch hergestellt aus Wacholderbeeren, Koriandersamen, Rosmarin, Fenchel und vielen anderen finnischen Kräutern und Gewürzen, bildet die Basis für diesen aromatischen Nagu Oak Aged Gin. 100 Tage ruhte das Destillat in neuen weißen amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein trockener, weicher und sehr schmackhafter, bernsteinfarbener Gin mit Vanillenoten, die der ursprünglichen Gin-Basis hinzugefügt wurden. Nase und Gaumen vernehmen auch leichte Untertöne vom Eichenholz, etwas Rauch und zarte Süße, die das Ganze wunderbar abrunden und diesem Gin seinen schönen weichen Schliff verleihen. Nagu Oak Aged Gin genießt man herrlich pur oder "on the rocks"; auch sehr gut geeignet für einen köstlichen Gin & Tonic oder einen Tom Collins, sowie für viele andere interessante Gin Cocktails.
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Nagu Small Batch Dry Gin 0,5L
Nagu Small Batch Dry Gin ist ein in kleinen Mengen von Hand abgefüllter Gin, der die Essenz des zerklüfteten Archipels enthält. Die meisten speziellen pflanzlichen Zutaten dieses Nagu Gins werden selbst gepflückt in der Hoffnung, ein einzigartiges exklusives Nagu Produkt herzustellen. Nach der Mazeration der Kräuter und Beeren - in Alkohol über 24 Stunden -, erfährt er eine Destillation in einer in Deutschland hergestellten Kupferblase. Töne von Wacholder, Rosmarin, Fenchel und Fichtensprossen verwöhnen Nase und Gaumen. Ein weicher und geschmeidiger Nachklang sorgt für einen unverwechselbaren Genuss.
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