Jensens

Christian Jensen ist ein in Dänemark geborener Londoner mit einer großen Vorliebe für Gin und fasziniert von Rezepturen, Zutaten und traditionellen Gin-Produktionsmethoden vergangener Zeiten. In 2004 kreierte er zusammen mit Master Distiller Charles Maxwell seine perfekte Gin-Variante: den Bermondsey Dry. Die unabhängige Distillery liegt im historischen Bermondsey Viertel von London, am Rande der Themse und im Schatten der Tower Bridge und The Shard. Dieser Jensen's Bermondsey Gin bestehend aus hochwertigem neutralem Alkohol und Wasser wurde sorgfältig in einem speziellen Kupferkessel destilliert und alle Botanicals direkt dem Destillat hinzugefügt. Durch langsames und sanftes Erhitzen entfalten sich die Aromen und Geschmacksrichtungen der Zutaten auf subtile Weise und werden fest eingeschlossen. Eine hocheffiziente Methode, die sowohl Tradition als auch Moderne repräsentiert. Das Resultat ist ein Gin voller Komplexität, Tiefe und Charakter. Er bietet Nase und Gaumen eine wunderbare Balance aus Wacholder, Zitrusfrüchten und Gewürzen und verkörpert Eleganz und Raffinesse. Bei seinem unglaublich sanften Abgang zeigt er sich angenehm zitrusfruchtig. Perfekt für einen Gin & Tonic!

Christian Jensen ist ein in Dänemark geborener Londoner mit einer großen Vorliebe für Gin und fasziniert von Rezepturen, Zutaten und traditionellen Gin-Produktionsmethoden vergangener Zeiten. In 2004 kreierte er zusammen mit Master Distiller Charles Maxwell seine perfekte Gin-Variante: den Bermondsey Dry. Die unabhängige Distillery liegt im historischen Bermondsey Viertel von London, am Rande der Themse und im Schatten der Tower Bridge und The Shard. Dieser Jensen's Bermondsey Gin bestehend aus hochwertigem neutralem Alkohol und Wasser wurde sorgfältig in einem speziellen Kupferkessel destilliert und alle Botanicals direkt dem Destillat hinzugefügt. Durch langsames und sanftes Erhitzen entfalten sich die Aromen und Geschmacksrichtungen der Zutaten auf subtile Weise und werden fest eingeschlossen. Eine hocheffiziente Methode, die sowohl Tradition als auch Moderne repräsentiert. Das Resultat ist ein Gin voller Komplexität, Tiefe und Charakter. Er bietet Nase und Gaumen eine wunderbare Balance aus Wacholder, Zitrusfrüchten und Gewürzen und verkörpert Eleganz und Raffinesse. Bei seinem unglaublich sanften Abgang zeigt er sich angenehm zitrusfruchtig. Perfekt für einen Gin & Tonic!

Die unabhängige Jensen's Distillery liegt im historischen Bermondsey Viertel, am Rande der Themse und im Schatten der Londoner Tower Bridge und The Shard. Christian Jensen ein in Dänemark geborener Londoner, hatte sich im Jahr 2004 das Ziel gesetzt, einen Gin zu kreieren, der die wahre Seele des Bermondsey Viertels einfängt und das reiche Erbe der Umgebung verkörpert. Eine Hommage an Londons lange ehrwürdige Gin-Herstellungstradition und des damit verbundenen Gewürzhandels. Mit dem ersten vielversprechenden Jensen's Bermondsey Gin wurde eine neue Gin-Variante auf den Markt gebracht. Und mit diesem Jensen's Old Tom Gin folgt ein weiterer Klassiker! Durch langsames und sanftes Erhitzen während des Destillationsvorgangs entfalten sich die Aromen der Zutaten für diesen Old Tom Gin, der üppig, robust und wacholderlastig daherkommt. Er begeistert die Nase mit seinem kräftigen Charakter, untermalt durch Noten von Salbei, Kiefer und Wacholder. Seine runde und viskose Textur, gepaart mit erdigen, pflanzenwurzeligen Noten - und praktisch ohne Zuckerzusatz - machen ihn zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Der Inbegriff eines Gins und wie gemacht für einen Negroni oder Tom Collins!