Kong

Dieser vorzügliche Grand Reserve Rum - KONG Rainforest Rum 12YO - reifte zwölf lange Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche in Panama. Zwölf Jahre ist auch das Alter eines erwachsenen östlichen Gorillas, dessen Lebensraum sich im Regenwald der Virunga Berge befindet. Dort im nebeligen Regenwald ist eine Vielfalt an natürlichen Botanicals vorhanden, Zutaten wie zum Beispiel Kräuter, Früchte, Blätter und Zweige. Diese werden sorgsam per Hand geerntet und bescheren KONG Rainforest Rum eine beeindruckende Aromen Vielfalt und ein aufregendes Regenwald-Geschmackserlebnis. Nach der zwölfjährigen Reifephase folgt eine dreimonatige Veredelung im ehemaligen Portweinfass. Das Ergebnis ist ein weicher Rainforest Rum in intensiver, heller Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, der die Nase mit einem reichhaltigen Aromen-Bouquet überrascht. Durch ein "medium toast" der Fässer entfalten sich weiche, harmonische Noten mit Vanille-Highlights, einem Hauch von Brandy, schönen reifen Früchten und geröstetem Holz. Am Gaumen außergewöhnlich weich, köstlich und leicht süßlich, mit Noten von Holz, Portwein und Früchten, die in einem angenehmen und anhaltenden Abgang gipfeln.

Mitten im ältesten Schutzgebiet Afrikas leben die letzten vom Aussterben bedrohten Berggorillas. Kong Rainforest White Edition wird mit natürlichen Zutaten aus den Virunga Mountains hergestellt und ist der erste Spiced-Rum, der von den Aromen und Geschmacksrichtungen des Regenwaldes inspiriert wurde. Gorillas nehmen bis zu 146 verschiedene Arten von Kräutern, Früchten und Blättern/Zweigen mit ihrer Nahrung auf. Eine handverlesene Auswahl daraus ist Teil der geheimen Rezeptur von Kong. Basierend auf bestem Rum aus Guatemala wird Kong mit Bambussprossen, Brombeerfrüchten, wildem Sellerie, Eukalyptusblättern, wildem Plantain (Kochbananen) und verschiedenen Gewürzen veredelt, die nur der Master Distiller kennt. Danach reift der Blend bis zu neun Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern. In der Nase zunächst Düfte von feuchtem Regenwald und Nebel, gefolgt von aromatischen Anklängen von Kräutern und zarten Gewürznoten, sowie balsamische Minznoten. Am Gaumen ein bisher nicht gekannter Rumgeschmack, denn KONG schmeckt wie ein Biss in den Berg des Regenwaldes, frisch wie ein Eukalyptusspross, intensiv mit schönem Zitruscharakter und leichten Eichen- und exotischen Vanillenoten.