Skinos Mastiha Spirit 0,7L

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Produktnummer: 14749

EAN: 5291732000016

Produktinformationen "Skinos Mastiha Spirit 0,7L"

Skinos ist eng mit der griechischen Insel Chios und seiner Mastiha-Tradition verbunden. Der Skinos Mastiha Spirit wird aus dem aromatischen Harz des Mastixbaumes hergestellt, der echtes Mastiha ausschließlich auf Chios hervorbringt. Für die Herstellung wird das Harz zunächst in Alkohol eingelegt und mazeriert. Anschließend erfolgt die Destillation in einer kupfernen Brennblase, wodurch sich Skinos von vielen Produkten unterscheidet, die ausschließlich durch Mazeration entstehen. Nach der Destillation werden Zuckersirup und Wasser hinzugefügt, um die Balance des Likörs zu erreichen. In der Nase präsentiert sich Skinos frisch und klar mit Noten von Kiefer und Zitrusfrüchten sowie einem feinen Hauch Minze. Am Gaumen zeigt er sich mild und leicht süßlich, während die typische Aromatik des Mastixharzes mit balsamischen Nuancen in den Vordergrund tritt. Eine dezente Bitterkeit prägt den Abgang und bildet einen spannenden Kontrast zur feinen Süße. So entsteht ein eigenständiger Likör, der die aromatische Tradition von Chios widerspiegelt. Gut gekühlt oder auf Eis serviert, kommen seine frischen, harzigen und zitrischen Facetten besonders deutlich zur Geltung.

Alkohol-Prozentsatz:	30.00
Bio/Organic:	N
Inhalt:	0,7l
Ursprungsland:	GR