Armazem Vieira Topazio Imperial Solera 32 0,7L -GB-

Topazio Imperial - der Name ist Programm! Er stammt aus Santa Catarina, eine schöne Insel im Süden Brasiliens, wo Cachaça bereits seit über 160 Jahren hergestellt wird. Topazio Imperial ist ein hervorragend gereifter Cachaça mit großer Präsenz und einem unvergleichlichen Bouquet. Lange 32 Jahre reifte er in alten, speziell ausgewählten Ariribá-Holzfässern aus brasilianischen Wäldern stammend, im Solera-Verfahren. Ein exzellenter, extra lang gereifter Cachaça, der Liebhaber von Spirituosen mit großem Bouquet und komplexen Aromen begeistern wird. Die Basis für Topazio Imperial ist feinstes reifes Zuckerrohr vom Typ Canafit, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation mit anschließender sanfter und sorgfältiger Destillation. Die lange Reifephase in Fässern aus Ariribá-Holz tat das übrige, um sein perfektes Geschmacksprofil endgültig zu entwickeln. Dieser Ausnahme-Cachaça offenbart ein herrliches Bouquet mit komplexen Aromen von brasilianischem Holz, Tau und Gewürzen. Harmoniert bestens mit Kabeljau, Fisch und geräuchertem Fleisch, Lammbraten, Emmentaler-Käse, Gruyère, Pecorino und Fondues.