Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Malt Whisky 0,7L -GB-

Die Albert Michler Distillery geht zurück auf die bereits im Jahr 1863 gegründete österreichische Albert Michler Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik in Buchsdorf. Heutzutage befindet sich die von Nachfahren des Gründervaters errichtete Distillery im englischen Bristol. Dieser sorgfältig ausgewählte Blend aus feinstem dominikanischem Rum lagerte 16 bis zu 21 Jahre in Eichenfässern im Solera-Verfahren. Anschließend reifte er für sein edles Finish weitere 2 bis 16 Monate in ehemaligen Single Malt Scotch Whisky-Fässern. Entstanden ist eine Symphonie, in der sich Frucht, Eiche und die verlängerte Reifung perfekt ergänzen. Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Whisky zeigt sich in einer beeindruckenden tiefgoldenen Farbe mit dunkelroten Einstichen und offenbart einen einzigartigen Rumstil mit unverwechselbarem Charakter. An der Nase sind die Aromen bestens ausgewogen zwischen Malt Whisky und gereiftem Rum. Der Gaumen vernimmt deutliche Anklänge von Rauch zusammen mit einer einladenden Süße, die durch Noten von Honig ausgeglichen wird. Auf sehr reife Kirschen folgen Noten von schwarzem Pfeffer, Schokolade, Trockenfrüchten und altem Holz. Der Abgang ist langanhaltend und sehr weich