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Bristol Enmore Still Guyana 1988/2008 0,7L -GB-

Produktinformationen "Bristol Enmore Still Guyana 1988/2008 0,7L -GB-"

Bristol Spirits Ltd. ist ein englischer unabhängiger Abfüller, der für ausgewählte und limitierte Rumabfüllungen unterschiedlicher Herkunft bekannt ist. Der Bristol Enmore Still Guyana 1988/2008 stammt von Demerara Distillers in Guyana und wurde im Jahr 1988 destilliert. Anschließend reifte der Jahrgangsrum zwanzig Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er 2008 abgefüllt wurde. Die lange Fasslagerung prägt seine intensive Aromatik und verbindet die charakteristische Frucht mit deutlichen Einflüssen des Holzes. In der Nase zeigt sich der Rum intensiv, fruchtig und süßlich. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, vollmundig und kräftig mit dunklen Früchten, feinen Zuckeranklängen, amerikanischer Eiche und intensiver Vanille. Eine dezente Schärfe ergänzt das vielschichtige Profil und setzt einen markanten Kontrast zu den süßlichen und fruchtigen Noten. Der lange Nachhall führt Vanille, dunkle Frucht und Eichenholz konsequent fort. Pur bei Zimmertemperatur serviert, lässt sich der gereifte Charakter dieser limitierten Jahrgangsabfüllung besonders entdecken und die Verbindung aus zwanzigjähriger Reifung, dunkler Frucht, Vanille und amerikanischer Weißeiche nachvollziehen.
Alkohol-Prozentsatz: 43.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 0,7l
Ursprungsland: GY