Journeyman Last Feather Rye Whiskey 0,5L

Dieser Rye definiert eigentlich ein Kulturerbe: Rye Whiskey wurde während der Zeit der Prohibition hergestellt und diese Tradition hat bis heute überlebt. Der erste Rye Whiskey wurde in Chicago produziert, danach verlegte man die Produktion in das Featherbone Building. In seiner Ausbildung lernte ein Mitarbeiter der Journeyman Distillery unter anderem, wie man Rye Whiskey in Fässern lagert. Für die Journeyman Distillery war diese Ausbildung von unschätzbarem Wert, es erlaubte ihnen, am Eröffnungstag einen wunderbaren alten Rye Whiskey anzubieten. Heutzutage destilliert Journeyman in Three Oaks, Michigan den eigenen Roggen nach der alten Rezeptur, die man damals in Chicago perfektionierte. Dieser 90-Proof Whiskey wird aus einer Mischung von Roggen und Weizen und etwas Gerste hergestellt, um das Aroma abzurunden. Der Whiskey reift in neuen Fässern aus Weißeiche und entwickelt damit sein endgültiges Geschmacksprofil. Journeyman Last Feather Rye Whiskey ist ein fruchtiger Whiskey mit sanften, zunehmenden Noten von Gewürzen und Pfeffer aus dem Roggen beim Abgang.