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Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable 1,0L

Produktinformationen "Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable 1,0L"

Die Destillerie Louis Couderc, gegründet im Jahr 1908 in Aurillac im Herzen des Cantal, ist seit Generationen ein Garant für authentische Likörtradition. Mit handwerklichem Können und ausgesuchten regionalen Zutaten entstehen hier Spezialitäten, die das Terroir der Auvergne widerspiegeln. Für den Likör La Fourche du Diable werden frische Enzianwurzeln drei bis vier Monate in einem sorgsam überwachten Prozess mazeriert. Dabei verbinden sich die markant herben Noten der Wurzel mit den Schalen von Orangen, Grapefruits und Zitronen, die dem Destillat seine unverwechselbare Frische verleihen. Bereits im Duft zeigen sich feine Zitrusaromen, die an sonnenreife Früchte erinnern. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine deutliche, elegante Bitterkeit, die danach von lebendiger Zitrusfrische abgelöst wird. Grapefruit und Zitrone sorgen für Finesse, während die Orange eine zarte Süße hinzufügt und so die Balance wahrt. Der Abgang ist lang, klar und angenehm sanft im Vergleich zu anderen Enzianlikören. Besonders gut kommt sein Charakter zur Geltung, wenn man ihn gut gekühlt pur genießt oder mit einem Spritzer Tonic als erfrischenden Aperitif serviert.
Alkohol-Prozentsatz: 16.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 1,0l
Ursprungsland: FR

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