Pere Labat Rhum Vieux Millesime 1995 0,7L -GB-

Der Pere Labat Rhum Vieux Millésime 1995 stammt aus der traditionsreichen Destillerie Poisson auf Marie-Galante, einer kleinen Insel südlich von Guadeloupe. Dieser limitierte Jahrgangsrum wurde im Jahr 1995 destilliert und reifte über Jahrzehnte in Eichenfässern - ein echtes Meisterstück karibischer Handwerkskunst und Ausdruck der Identität von Rhum Agricole aus Guadeloupe. Hergestellt wird er aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, der in offenen Bottichen fermentiert und anschließend in traditionellen Brennblasen destilliert wird. Die lange tropische Reifung verleiht dem Rum seine intensive Farbe und aromatische Tiefe. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Amberton. In der Nase entfalten sich süße, florale und fruchtige Noten, begleitet von getrockneten Blüten, Gewürzen, feuchtem Holz und feiner Reife. Am Gaumen wirkt er vielschichtig, strukturiert und komplex mit Aromen von exotischem Obst, Kakao, Tabak, Leder und alten Fassnoten. Dieser Rhum Agricole mit 43?% vol. ist pur bei 18?°C ein meditativer Genuss - ein seltener Tropfen mit Tiefe, Eleganz, Charakter und der Aura vergangener Zeiten. Ideal für Sammler, Kenner und alle, die Geschichte im Glas suchen.