Podole Wielkie Okowita Rye 2022 0,7L

Podole Wielkie ist eine Region, in der Tradition auf Moderne trifft, wo man das ökologische, natürliche Potenzial der Umgebung voll ausschöpfen möchte. Im Dorf G?ówczyce gibt es einen historischen Bauernhof und eine Destillerie, die von Familie Paszota in 2019 neu eröffnet wurde. Ein familiengeführter Bauernhof, der neben seinen regulären landwirtschaftlichen Tätigkeiten, wie u.a. dem Erzeugen von Rapsöl und Honig, sich auch der Destillerie widmet, um hochwertige Spirituosen zu kreieren. Der Okowita, früher "Natur Vodka" genannt, ähnelt den Eigenschaften von Vodkas aus dem 19. Jahrhundert vor der industriellen Revolution. Dabei handelt es sich um komplexe, anspruchsvolle Spirituosen, die so kreiert werden, dass Geschmack und Aroma der verwendeten Rohstoffe deutlich zur Geltung kommen. Dieser Podole Wielkie Okowita Rye 2022 hergestellt aus bestem Roggen, zeigt sich gut strukturiert und würzig an der Nase mit schönen Noten von Pflaumen, Äpfeln, gerösteten Körnern und frischem Brot. Am Gaumen, eine aromatische Verbindung von reifen Früchten, Löffelbiskuits und Kardamom, ergänzt durch den süßen Geschmack von geröstetem Getreide und warmen Gewürzen, die noch lange anhalten.