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Quinta do Crasto Colheita Port 2003/2021 0,75L -GB-

Produktinformationen "Quinta do Crasto Colheita Port 2003/2021 0,75L -GB-"

Das Weinerntejahr 2003 war geprägt von einem niederschlagsreichen Winter und einem trockenen Frühjahr. Die Temperaturen waren für die Jahreszeit normal, außer Ende Juli und Anfang August, als tagsüber Werte von bis zu 45 °C mit warmen Nächten registriert wurden. Diese Bedingungen brachten vollmundige, tanninreiche Weine mit hervorragendem Alterungspotenzial hervor. Verschiedene Traubensorten von alten Rebstöcken wurden entrappt, leicht zerkleinert und anschließend in traditionelle Steintanks (Lagares) überführt, wo sie mit den Füßen gestampft wurden. Danach stoppte man die Gärung durch die Zugabe von Brandwein. Seine Reifezeit von 18 Jahren erfolgte in 550-Liter-Fässern aus portugiesischer Eiche. Abgefüllt wurde dieser verführerische Colheita-Portwein ungefiltert im Jahr 2021. Er strahlt in einer hellen Bernsteinfarbe. Die Nase vernimmt eine ausgeprägte Aromaintensität mit Noten von Honig, Orangenschale und zarten Nüssen. Am Gaumen konzentriert und strukturiert, mit viel Volumen und feiner Tanninstruktur. Quinta do Crasto Colheita Port 2003/2021 ist ein aromatischer und schmackhafter Portwein mit einem komplexen Abgang.
Alkohol-Prozentsatz: 20.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: PT