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Quinta do Crasto LBV Port 2017/2022 0,75L -GB-

Produktinformationen "Quinta do Crasto LBV Port 2017/2022 0,75L -GB-"

Quinta do Crasto zählt zu den traditionsreichen Weingütern des Douro-Tals und steht für charaktervolle Portweine aus den klassischen Rebsorten der Region. Der LBV Port 2017 stammt aus einem außergewöhnlich frühen Jahrgang, dessen warmer Winter, trockenes Frühjahr und geringe Niederschläge für konzentrierte Trauben sorgten. Verschiedene traditionelle Douro-Rebsorten von alten Rebstöcken werden sorgfältig ausgewählt, leicht gequetscht und anschließend im traditionellen Lagar mit den Füßen gestampft. Die Gärung wird durch die Zugabe von Weindestillat gestoppt. Danach reift der Port rund vier Jahre in großen Eichenholzfässern, bevor er 2022 ohne Filtration abgefüllt wird. Dadurch kann sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz bilden. In der Nase entfalten sich intensive Noten von schwarzen Früchten, Kakao und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der LBV kraftvoll und frisch mit reifen Waldbeeren und ausgewogenen Tanninen. Der Nachhall führt die konzentrierte Frucht harmonisch fort. Leicht gekühlt serviert eignet sich dieser Port besonders gut zum puren Genuss oder als Begleiter zu gereiftem Käse.
Alkohol-Prozentsatz: 20.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: PT