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Ransom Old Tom Gin 0,75L

Produktinformationen "Ransom Old Tom Gin 0,75L"

Die Ransom Wine Company & Distillery in Oregon verbindet bei ihrem Old Tom Gin historische Gin-Stilistik mit einer ungewöhnlichen Herstellung. Die markante Apothekerflasche greift dabei optisch den Charakter vergangener Zeiten auf. Für den Ransom Old Tom Gin werden zwei unterschiedliche Destillate miteinander vermählt: Grundlage des ersten ist eine gemälzte Getreidemaische, wie sie ähnlich bei der Whiskeyherstellung eingesetzt wird. Das zweite basiert auf einer neutralen Kornspirituose, die mit Wacholderbeeren, Orangen- und Zitronenschalen, Koriander, Angelikawurzel und Kardamom aromatisiert wird. Nach dem Zusammenführen und erneuten Destillieren reift der Gin sechs Monate in gereinigten ehemaligen Oregon-Pinot-Noir-Fässern. Diese Fasslagerung verleiht ihm seine charakteristische Strohfarbe sowie zusätzliche Tiefe und Struktur. In der Nase erinnert er mit würzigen und getreidigen Noten sowohl an einen leichten Whiskey als auch an Gin. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vollmundig mit feiner Süße, Wacholder, Zitrus und Gewürzen. Der ausgewogene Abgang führt die würzigen und fassgeprägten Aromen fort. Pur, auf Eis oder in klassischen Gin-Cocktails serviert kommt sein eigenständiger Old-Tom-Stil gut zur Geltung.
Alkohol-Prozentsatz: 44.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: US