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Ransom Old Tom Gin The Geezer 0,75L

Produktinformationen "Ransom Old Tom Gin The Geezer 0,75L"

Die Ransom Wine Company & Distillery in Oregon widmet sich mit ihrem Old Tom Gin der Wiederbelebung eines historischen Ginstils, der Mitte des 19. Jahrhunderts die amerikanische Cocktailkultur prägte. Ransom Old Tom Gin The Geezer führt diesen Ansatz mit langer Fassreifung weiter. Grundlage ist eine Würze aus gemälzter Gerste, die mit einer Infusion ausgewählter Botanicals in neutralen Destillaten kombiniert wird. Anschließend reift The Geezer drei bis fünf Jahre in gebrauchten französischen Weinfässern aus Eiche. Dadurch erhält der Gin zusätzliche Tiefe und verbindet seine charakteristische Malzigkeit mit den Einflüssen des Holzes. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Weihrauch, Zeder und Orange, begleitet von Kardamom und Teakholz. Am Gaumen zeigt er sich voll und rund mit Noten von Karamell und malzigem Gebäck sowie feinen Anklängen von Zitrone und Koriander. Der lange Abgang verbindet honigartige und harzige Nuancen mit würzigen Eindrücken und einer dezenten salzigen Frische. Pur bei Zimmertemperatur oder in einem klassischen Cocktail serviert, kommt die Verbindung aus Malz, Botanicals und mehrjähriger Fassreifung besonders klar zur Geltung.
Alkohol-Prozentsatz: 44.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 0,75l
Ursprungsland: US