Reimonenq Rhum Blanc Manta 0,7L

Distillerie Reimonenq wurde von Joseph Reimonenq, Generalkonsul von Guadeloupe, im Jahr 1916 gegründet. Als passionierter Rumliebhaber pflanzte er seine ersten Zuckerrohrplantagen zwischen Meer und Bergen in Sainte Rose, Guadeloupe. In den 1960er Jahren trat sein Sohn, Léopold Reimonenq, die Nachfolge an. Voller Ambitionen modernisierte er fortlaufend Produktionstechniken und Rezepturen. Durch sein großes Engagement war er ein wichtiger Förderer von Rum aus Guadeloupe. Bereits seit 1975 arbeitet man landwirtschaftlich nachhaltig, in dem man Vinasse (Rückstände aus der Rumherstellung) zur Bewässerung der Zuckerrohrplantagen verwendet. Reimonenq Rhum Agricole Blanc Manta aus dem Jahr 2021 ist ein weißer landwirtschaftlicher Rum, der über ein Jahr in Edelstahltanks lagerte. Die langsame Reduzierung auf 55 % Vol. trug dazu bei, diesem Rhum ein einzigartiges Geschmacksprofil zu verleihen. Die Nase vernimmt tropische Fruchtaromen von Mango, Peyi-Aprikose und Liana-Apfel. Auch würzige Noten von Zimt, Anis, Minze und Zuckerrohr stellen sich ein. Am Gaumen süß und minzig, mit Noten von Banane und Apfel. Das Finish ist frisch, fruchtig und pflanzlich, mit einem leichten Hauch von Salz.