Summum 12YO Cognac Finish Miniatures 0,05L

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Produktnummer: 14789

EAN: 8438001406354

Produktinformationen "Summum 12YO Cognac Finish Miniatures 0,05L"

Summum gehört zum Portfolio von Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik und steht für gereifte Rumkompositionen mit unterschiedlichen Fassreifungen. Der Summum 12YO Cognac Finish wird aus ausgewählten Rums zusammengestellt, die mindestens zwölf Jahre im Solera-Verfahren in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Vor der Abfüllung erhält der Blend ein zusätzliches Finish in französischen Eichenfässern, die zuvor mit Cognac belegt waren. Dieser zweite Fasskontakt ergänzt den gereiften Charakter um weitere Holz-, Frucht- und Gewürznuancen. Hier wird der Summum 12YO Cognac Finish als Miniatur im 0,05-Liter-Format angeboten. In der Nase zeigt er sich intensiv und floral mit leicht süßlichen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Rum komplex und leicht holzbetont mit feiner Süße und einer frischen Komponente. Vanille und reife Früchte verbinden sich mit den deutlichen Einflüssen der Cognacfässer und sorgen für ein vielschichtiges Profil. Der lange, strukturierte Nachhall führt die Frucht-, Vanille- und Fassnoten harmonisch fort. Pur bei Zimmertemperatur serviert kommen Solera-Reifung und Cognacfass-Finish besonders gut zur Geltung.

Alkohol-Prozentsatz:	43.00
Bio/Organic:	N
Inhalt:	0,05l
Ursprungsland:	DO