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Zu Plun Williams Birnenbrand 0,5L

Produktinformationen "Zu Plun Williams Birnenbrand 0,5L"

Keine Obstsorte wird in unseren Breiten so häufig gebrannt, wie die Williams Christ Birne. Unumstritten ist sie die Königin unter den Kernobstsorten. Zu Plun nimmt die Früchte für den Williamsbrand aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau bei Naturns. Sie müssen zum Zeitpunkt der Ernte deutlich reifer sein als die für den Verzehr vorgesehenen Tafelbirnen. Nur dann liefern sie das geballte Aroma, das in diesem Brand eingefangen wird. Erntefrisch und strahlend gelb werden diese Birnen umgehend von Hand entstielt, um unerwünschte Bittertöne auszuschließen und sofort eingemaischt. Williams Christ Birne präsentiert sich farblos und klar. Fruchtige Aromen voll ausgereifter Williams Birnen verwöhnen die Nase. Am Gaumen ist er geprägt von transparenten, reinen Fruchtnoten charaktervoller Tiefe, weich und strukturiert. Der eleganteste unter den Kernobstbränden glänzt im Finish mit beeindruckender, anhaltender Länge und einem charaktervollen kernig-kantigen Touch.
Alkohol-Prozentsatz: 42.00
Bio/Organic: N
Inhalt: 0,5l
Ursprungsland: IT

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